ThatQuiz 试题库 现在参加这个测试
歌剧院蛋糕 - 测试
供稿人: 张
  • 1. 歌剧蛋糕传统上与哪个国家有关？
A) 德国
B) 法国
C) 西班牙
D) 意大利
  • 2. 歌剧院蛋糕通常使用哪种奶油？
A) 酸奶油
B) 奶油蛋糕
C) 鲜奶油
D) Crème fraîche
  • 3. 歌剧院蛋糕中使用的杏仁海绵蛋糕叫什么名字？
A) Genoise
B) 磅蛋糕
C) 约孔德
D) 雪纺
  • 4. 歌剧院蛋糕通常使用哪种巧克力？
A) 牛奶巧克力
B) 黑巧克力
C) 红宝石巧克力
D) 白巧克力
  • 5. 哪种糖浆常用来湿润戏曲蛋糕的蛋糕层？
A) 巧克力糖浆
B) 焦糖糖浆
C) 水果糖浆
D) 咖啡糖浆
  • 6. 歌剧院蛋糕的典型装饰是什么？
A) 糖粉
B) 鲜奶油
C) 巧克力釉
D) 水果片
  • 7. 除了咖啡，歌剧院蛋糕中常见的还有什么味道？
A) 巧克力
B) 草莓
C) 开心果
D) 柠檬
  • 8. 歌剧院蛋糕诞生于哪个世纪？
A) 十九世纪
B) 二十世纪
C) 十八世纪
D) 21 世纪
  • 9. 是哪种成分让歌剧院蛋糕散发出独特的光泽？
A) 釉料
B) 撒可可粉
C) 蛋白酥皮
D) 鲜奶油糖霜
创建 That Quiz — 为数学和其它学科出题和测试的网站.