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萨瓦林 - 考试
供稿人: 李
  • 1. 哪种酒常用来浸泡沙瓦林？
A) 龙舌兰酒
B) 朗姆酒
C) 威士忌
D) 伏特加
  • 2. 萨瓦林的质地如何？
A) 桑迪
B) 片状
C) 密度大，易碎
D) 湿润和海绵状
  • 3. 萨瓦林来自哪个国家？
A) 法国
B) 德国
C) 意大利
D) 西班牙
  • 4. 萨瓦林与其他哪种甜点相似？
A) 朗姆酒粑粑
B) 芝士蛋糕
C) 帕夫洛娃
D) 提拉米苏
  • 5. 萨瓦林中酵母的主要功能是什么？
A) 给蛋糕加糖
B) 发酵蛋糕
C) 给蛋糕调味
D) 为面糊增稠
  • 6. 萨瓦林通常使用哪种糖？
A) 砂糖
B) 糖粉
C) 液态糖
D) 红糖
  • 7. 浸泡糖浆中可以添加什么来调味？
A) 辣椒粉
B) 香草精
C) 咖啡粉
D) 柑橘皮
  • 8. 烘焙萨瓦林通常使用哪种模具？
A) 松饼罐
B) 面包盘
C) 环模
D) 方形烤盘
  • 9. 哪种水果经常被用作萨瓦林的配料？
A) 菠萝
B) 浆果
C) 苹果片
D) 香蕉
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