A) 大蒜 B) 橄榄油 C) 鸡蛋 D) 柠檬汁
A) 海鲜 B) 意大利面 C) 大米 D) 面包
A) 用打蛋器 B) 在食品加工机中 C) 用研钵和研杵手工制作 D) 在搅拌机中
A) 蛋黄酱 B) 萨尔萨 C) 番茄酱 D) 芥末
A) 蓬松 B) 稀薄、流动 C) 颗粒状 D) 浓稠细腻
A) 甜美果香 B) 香辣浓郁 C) 又苦又酸 D) 蒜味和咸味
A) 粉碎 B) 切碎 C) 磨碎 D) 切片
A) 作为甜点 B) 作为汤 C) 用作沙拉酱 D) 作为蘸酱
A) 搅拌器 B) 叉子 C) 搅拌机 D) 研杵
A) 亚洲 B) 墨西哥 C) 美国 D) 地中海
A) Alasce B) 诺曼底 C) 塔尼 D) 普罗旺斯
A) 蔬菜涂抹酱 B) 奶油酱 C) 辣味浸渍 D) 大蒜和油
A) 发酵 B) 烘焙 C) 乳液 D) 腌制
A) 柠檬汁 B) 醋 C) 番茄酱 D) 芥末
A) 山核桃 B) 杏仁 C) 腰果 D) 核桃
A) 保存 B) 增强风味 C) 使其甜美 D) 增稠酱汁
A) 烘焙 B) 发酵 C) 沸腾 D) 乳化
A) 蜂蜜 B) 酱油 C) 辣椒 D) 泡菜
A) 意大利面 B) 牛肉 C) 鱼类 D) 大米
A) 蔬菜 B) 意大利面 C) 巧克力 D) 大米
A) 室温 B) 热门 C) 冷 D) 冷冻
A) 牛排 B) 虾 C) 比萨 D) 意大利面
A) 哈里萨 B) Tzatziki C) Chimichurri D) 阿里奥利
A) 意大利语 B) 西班牙语 C) 加泰罗尼亚语 D) 拉丁语
A) 绿色 B) 鲜红色 C) 深棕色 D) 淡黄色 |