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Bouchée à la reine - 考试
供稿人:
  • 1. Bouchée à la reine "主要由什么制成?
A) 酥皮
B) 面包面团
C) 蛋糕糊
D) 酥皮
  • 2. Bouchée à la reine "源自哪个国家?
A) 意大利
B) 西班牙
C) 法国
D) 比利时
  • 3. Bouchée à la reine "属于哪一类美食?
A) 亚洲美食
B) 地中海美食
C) 法国菜
D) 意大利美食
  • 4. Bouchée à la reine "属于清淡菜肴吗?
A) 不,它很重。
B) 取决于馅料。
C) 只有在凉拌的情况下。
D) 是的,它通常很轻。
  • 5. 可以制作素食版的 "Bouchée à la reine "吗?
A) 是的,有蔬菜馅。
B) 不,必须有肉。
C) 不常见。
D) 只配海鲜。
  • 6. Bouchée à la reine "的常见蛋白质馅料是什么?
A) 猪肉
B) 牛肉
C) 鱼类
D) 鸡肉
  • 7. Bouchée à la reine "的常见装饰是什么?
A) 巧克力刨花
B) 切碎的欧芹
C) 奶酪碎
D) 鲜奶油
  • 8. 在 "Bouchée à la reine "的奶油浓汤中通常会加入什么?
A) 马铃薯
B) 蘑菇
C) 大米
D) 豌豆
  • 9. Bouchée à la reine "是一道什么样的菜肴?
A) 沙拉
B) 汤类
C) 焖烧锅
D) 糕点盘
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