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拉克莱特萨瓦奶酪
供稿人: 吴
  • 1. 萨瓦拉克莱特奶酪是什么类型的奶酪？
A) 羊奶奶酪
B) 牛奶奶酪
C) 水牛奶奶酪
D) 羊奶奶酪
  • 2. 萨瓦奶酪的传统食用方法是什么？
A) 磨碎
B) 未加工
C) 油炸
D) 融化
  • 3. 拉克莱特-德-萨瓦（Raclette de Savoie）一般是什么颜色？
A) 黄色
B) 红色
C) 蓝色
D) 白色
  • 4. 萨瓦奶酪主要产自哪个国家？
A) 法国
B) 意大利
C) 比利时
D) 瑞士
  • 5. 烹饪拉克里特奶酪马铃薯的常见方法是什么？
A) 油炸
B) 烘焙
C) 煮沸
D) 未加工
  • 6. 萨瓦拉克莱特有什么风味？
A) 奶油和坚果
B) 辣味
C) 酸甜可口
D) 苦
  • 7. 在瑞士美食中，拉克里特（Raclette）经常与哪道菜形成对比？
A) 蓝带
B) 火锅
C) Rösti
D) 蛋挞
  • 8. 什么是拉克雷特菜？
A) 一种烹饪方法
B) 一个民族
C) 一种蔬菜
D) 刮融化奶酪的动作
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