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拉克莱特萨瓦奶酪 - 测试
供稿人: 吴
  • 1. 萨瓦拉克莱特奶酪是什么类型的奶酪？
A) 牛奶奶酪
B) 羊奶奶酪
C) 羊奶奶酪
D) 水牛奶奶酪
  • 2. 萨瓦奶酪的传统食用方法是什么？
A) 未加工
B) 磨碎
C) 融化
D) 油炸
  • 3. 拉克莱特-德-萨瓦（Raclette de Savoie）一般是什么颜色？
A) 白色
B) 蓝色
C) 红色
D) 黄色
  • 4. 萨瓦奶酪主要产自哪个国家？
A) 意大利
B) 法国
C) 瑞士
D) 比利时
  • 5. 烹饪拉克里特奶酪马铃薯的常见方法是什么？
A) 煮沸
B) 油炸
C) 未加工
D) 烘焙
  • 6. 萨瓦拉克莱特有什么风味？
A) 酸甜可口
B) 奶油和坚果
C) 辣味
D) 苦
  • 7. 在瑞士美食中，拉克里特（Raclette）经常与哪道菜形成对比？
A) 蛋挞
B) 火锅
C) Rösti
D) 蓝带
  • 8. 什么是拉克雷特菜？
A) 一种蔬菜
B) 一个民族
C) 一种烹饪方法
D) 刮融化奶酪的动作
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