- 1. Mozzarella di Bufala Campana 是用什么牛奶制成的？
A) 牛奶
B) 水牛奶
C) 羊奶
D) 绵羊奶
- 2. 意大利哪个地区以 Mozzarella di Bufala Campana 而闻名？
A) 西西里岛
B) 伦巴第
C) 托斯卡纳
D) 坎帕尼亚
- 3. 以下哪道传统菜肴以 Mozzarella di Bufala Campana 为特色？
A) 千层面
B) 肉酱意大利面
C) 卡普里塞沙拉
D) 烩饭
- 4. 以下哪种是享用 Mozzarella di Bufala Campana 的常见方式？
A) 加花生酱
B) 加醋
C) 配巧克力
D) 配橄榄油和罗勒
- 5. 哪种食材通常与 Mozzarella di Bufala Campana 搭配制作沙拉？
A) 马铃薯
B) 大米
C) 意大利面
D) 番茄
- 6. 哪种马苏里拉奶酪比 Mozzarella di Bufala Campana 口味更重？
A) 条状奶酪
B) Fior di latte
C) 水牛奶酪
D) 陈年马苏里拉奶酪
- 7. Mozzarella di Bufala Campana 可以用于烹饪吗？
A) 可以，但最好新鲜使用
B) 不，只用于甜点
C) 是的，必须烹饪数小时
D) 不，只能生吃
- 8. Mozzarella di Bufala Campana 的理想食用温度是多少？
A) 冷冻
B) 冷藏
C) 沸腾
D) 室温
|