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德国美食和甜点
供稿人:
  • 1. 传统的德国土豆饺子叫什么?
A) 烤面包
B) Kartoffelknödel
C) 鲁拉登
D) Kartoffelpuffer
  • 2. 酸菜的主要成分是什么?
A) 卷心菜
B) 苹果
C) 牛肉
D) 马铃薯
  • 3. 哪种德国面包是用黑麦粉制作的?
A) 魏斯布罗特
B) 罗根布罗特
C) 劳根布罗特
D) 粗面包
  • 4. 哪种著名的德国香肠以色泽洁白、口感顺滑而闻名?
A) 图林根香肠
B) 香肠
C) 咖喱香肠
D) 香肠
  • 5. 形似绳结的德国传统面包叫什么名字?
A) 塞梅尔
B) Laugenstange
C) 布雷泽尔
D) 凯撒大帝
  • 6. 哪种甜点是在酵母面团中填入水果或罂粟籽酱,并在烘烤前卷起?
A) Krapfen
B) Schnecken
C) 馅饼
D) 麦芬
  • 7. 哪种德国甜点是酵母面包配干果、坚果和香料,是圣诞节期间的传统美食?
A) 多米尼加
B) Plätzchen
C) 麦芬
D) 烤面包
  • 8. 通常与酸菜和饺子一起脆吃的猪肘在德国的俗称是什么?
A) 水槽
B) 卡斯勒
C) Fleischkäse
D) 艾斯宾
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