A) 巧克力和奶油 B) 大米和椰奶 C) 鸡蛋和牛奶 D) 面粉和糖
A) 杏仁 B) 薄荷糖 C) 香草 D) 柠檬
A) 光滑细腻 B) 蓬松 C) 粘贴 D) 脆脆的
A) 砂糖 B) 红糖 C) 原糖 D) 糖粉
A) 室温 B) 热门 C) 冷冻 D) 冷藏
A) 焦糖奶油 B) 慕斯 C) 奶酪馅饼 D) 弗兰
A) 蒸煮 B) 油炸 C) 沸腾 D) 水浴烘烤
A) 烤盘 B) 面包盘 C) 派盘 D) 拉姆金
A) 酸奶油 B) 椰子奶油 C) 浓奶油 D) 鲜奶油
A) 布丁 B) 弗兰 C) 芝士蛋糕 D) 提拉米苏
A) 烧焦的顶部 B) 橡胶质地 C) 味道平淡 D) 太细腻
A) 沙拉 B) 开胃菜 C) 主菜 D) 甜点
A) 30 分钟 B) 1 小时 C) 12 小时 D) 至少 4 小时
A) 不，必须含有奶油 B) 不，必须含有鸡蛋 C) 是的，有杏仁奶等替代品 D) 只是部分的，不是真正的
A) 美国 B) 意大利语 C) 法语 D) 印度语
A) 蛋糕 B) 奶油蛋糕 C) 布丁 D) 慕斯
A) 微波炉 B) 炉灶 C) 烤面包机 D) 烤箱
A) 烤箱 B) 微波炉 C) 炖锅 D) 搅拌机
A) 白色 B) 金棕色 C) 黑巧克力 D) 粉红色
A) 立即食用 B) 热敷 C) 冷却 D) 无需冷却即可冷藏
A) 400°F (200°C) B) 375°F (190°C) C) 325°F (160°C) D) 300°F (150°C)
A) 室温放置 B) 制冷 C) 在烤箱中保温 D) 冷冻
A) 水果泥 B) 巧克力酱 C) 鲜奶油 D) 焦糖酱
A) 奶油 B) 甜点 C) 糖 D) 蛋糕
A) 顶部应开裂 B) 中心应轻微晃动 C) 应该有焦味 D) 应完全牢固 |