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Inténtalo
Lípidos saponificables
  • 1. Es INCORRECTO de Los ácidos grasos saponificabais
A) Pueden ser saturados o instaurados
B) Pueden llevar a capo la esterilización y la saponificación
C) pueden ser simples o complejos
D) Su punto de fusión solo depende de las saturaciones
  • 2. Los ácidos grasos saturados
A) están en posición CIS
B) No cardiosaludables
C) Son de origen vegetal
D) Son sólidos a temperatura ambiente
  • 3. EL punto de fusión
A) Es más elevado en cadenas cortas instauradas
B) Es más elevado en cadenas largas instauradas.
C) Es más elevado en cadenas cortas y con instauraciones
D) Es más elevado en cadenas largas y grasas saturadas
  • 4. Moléculas con una parte hidrófoba y otra hidrófila
A) Tienen una parte hidrófila y otra lipófoba
B) Son antipáticas
C) Son alifáticas
D) No existen
  • 5. Los aceites
A) son saturados y vegetales
B) son instauradas y animales
C) son saturados y vegetales
D) Son instauradas y vegetales
  • 6. Los triacilglicéridos son totalmente insolubles en agua
A) falso
B) verdadero
  • 7. Las ceras
A) Dan sólo reacción de esterilización
B) Dan reacción de saponificación y esterilización
C) Dan solo reacción de saponificación
D) No reaccionan porque son insolubles en agua.
chemical structure cas jpg
  • 8. La imagen corresponde a
A) Ácido graso moniinsaturado cis
B) Monoacilglicérido
C) Cera
D) Ácido graso monoinstaurado trans
unnamed
  • 9. La imagen corresponde a
A) Triacilglicérido
B) Fosfoglicérido
C) Fosfoesfingolípido
D) Glucoesfingolípido
Sphingolipid
  • 10. La imagen corresponde a
A) Fosfoglicérido
B) Fosfoesfingolípido o glucoesfingolípido
C) Fosfoesfingolípido
D) glucoesfingolípido
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