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A) Pêches B) Poires C) Pommes D) Cerises
A) Ébullition B) Caraméliser C) Cuisson à la vapeur D) Friture
A) Espagne B) Belgique C) France D) Italie
A) Pâte feuilletée B) Gâteau éponge C) Pâte brisée D) Brioche
A) Plat principal B) Soupe C) Entrée D) Dessert
A) Cuisson à la vapeur B) Cuisson au four à micro-ondes C) Grillades D) Pâtisserie
A) Nectar d'agave B) Sucre C) Miel D) Sirop d'érable
A) Glaces B) Yogourt C) Gâteau D) Crème pâtissière
A) Julia Child B) Les sœurs Tatin C) Alain Ducasse D) Pierre Hermé |