A) Cerises B) Poires C) Pêches D) Pommes
A) Cuisson à la vapeur B) Friture C) Ébullition D) Caraméliser
A) France B) Belgique C) Italie D) Espagne
A) Pâte brisée B) Brioche C) Pâte feuilletée D) Gâteau éponge
A) Plat principal B) Soupe C) Entrée D) Dessert
A) Cuisson au four à micro-ondes B) Pâtisserie C) Grillades D) Cuisson à la vapeur
A) Nectar d'agave B) Miel C) Sirop d'érable D) Sucre
A) Yogourt B) Crème pâtissière C) Gâteau D) Glaces
A) Julia Child B) Les sœurs Tatin C) Alain Ducasse D) Pierre Hermé |