Ciasto w kształcie łapy niedźwiedzia - Quiz
Bear claw
  • 1. W którym roku po raz pierwszy użyto określenia „ciasteczko w kształcie łapy niedźwiedzia” w odniesieniu do wypieku?
A) 1920
B) 1914
C) 1930
D) 1910
  • 2. W którym miejscu opublikowano pierwsze ogłoszenie w gazecie reklamujące ciastka „bear claw”?
A) Piekarnia Geibel German Bakery w Sacramento, Kalifornia
B) Piekarnia Hamburger's w Los Angeles
C) Piekarnia w Chicago
D) Piekarnia w Nowym Jorku
  • 3. Który historyk ostrzegał przed jednoznacznym uznaniem Sacramento za miejsce powstania ciastka „niedźwiedzie pazury”?
A) William Burg
B) Sacramento Bee
C) James Fennell
D) Geibel
  • 4. W którym kraju ciastko przypominające kształtem łapę niedźwiedzia nazywane jest „kam”?
A) Francja
B) Stany Zjednoczone
C) Dania
D) Niemcy
  • 5. Jak nazywa się po francusku wypiek przypominający rogalik w kształcie łapy niedźwiedzia?
A) Croissant
B) Patte d'ours
C) Tarte Tatin
D) Éclair
  • 6. W którym roku powstał deser „patte d’ours” we Francji?
A) 1982
B) 1990
C) 1975
D) 2000
  • 7. Jaki składnik jest zazwyczaj używany do nadzienia rogalików w kształcie łapy niedźwiedzia?
A) Czekolada
B) Pasta migdałowa
C) Krem cytrynowy
D) Ser śmietankowy
  • 8. Jaki dodatkowy składnik dodaje się czasami do nadzienia ciastka „niedźwiedzie pazury”?
A) Rodzynki
B) Jagody
C) Żurawiny
D) Truskawki
  • 9. Jaki jest cel nacięć wykonywanych w cieście na ciastka „łapka niedźwiedzia”?
A) Aby nadać ciastu kształt przypominający łapę
B) Aby dodać smaku
C) Aby ułatwić krojenie
D) Aby ciasto lepiej wyrosło
  • 10. Kto wynalazł nożyczki do obcinania paznokci w kształcie łapy niedźwiedzia?
A) Sacramento Bee
B) Geibel
C) James Fennell
D) William Burg
  • 11. W którym roku wynaleziono maszynkę do strzyżenia, przypominającą kształtem pazur niedźwiedzia?
A) 1970
B) 1960
C) 1940
D) 1950
  • 12. Jaki wpływ ma rośnięcie ciasta na wygląd ciastka typu „noga niedźwiedzia”?
A) Ciastko staje się bardziej zwarte
B) Ciastko staje się bardziej okrągłe
C) Ciastko staje się bardziej płaskie
D) Poszczególne części się rozdzielają, tworząc kształt przypominający palce niedźwiedzia
  • 13. Czy „bear claw” może być pączkiem drożdżowym?
A) Nie, to po prostu rodzaj ciastka.
B) Tak, może mieć podobny kształt do tego wypieku.
C) Tak, ale tylko we Francji.
D) Nie, przygotowuje się go wyłącznie z ciasta słodkiego.
  • 14. Jak nazywa się amerykańskie badanie, w którym występuje termin „bear claw”?
A) Amerykańskie badanie regionalnych dialektów
B) Amerykańskie badanie dotyczące żywności i napojów
C) Ogólnokrajowe amerykańskie badanie dotyczące słodkich wypieków
D) Amerykańskie badanie terminologii kulinarnej
  • 15. Pod jakim numerem znajduje się pytanie w amerykańskim regionalnym badaniu dialektów, które dotyczy wyrażenia „bear claw”?
A) Pytanie nr 45
B) Pytanie nr 87
C) Pytanie nr 76
D) Pytanie nr 102
Créé avec That Quiz — un site de tests de mathématiques pour des étudiants de tous les niveaux d'études.