Çikolatalı muhallebi - Quiz
  • 1. Kaynatılıp soğutulmuş çikolatalı muhallebi hangi ülkelerde yaygın olarak tüketilir?
A) Birleşik Krallık, İrlanda, Avustralya, Yeni Zelanda
B) Fransa, İtalya, İspanya, Portekiz
C) ABD, Kanada, Almanya, İsveç, Polonya ve Doğu ve Güneydoğu Asya
D) Meksika, Brezilya, Arjantin, Şili
  • 2. ABD/Kanada ve Asya versiyonlarındaki çikolatalı pudingin ana kıvamlaştırıcı maddesi nedir?
A) Yumurta
B) Un veya mısır nişastası gibi nişasta
C) Kabartma tozu
D) Jelatin
  • 3. General Foods şirketi tarafından çikolatalı puding karışımı ilk kez hangi yılda piyasaya sürüldü?
A) 1920
B) 1936
C) 1934
D) 1945
  • 4. Hangi marka, mağazalarda hazır çikolatalı puding satmasıyla bilinir?
A) Kraft Foods Corporation'ın Jell-O Pudingi
B) Cadbury Pudingi
C) Hershey's Pudingi
D) Nestle Pudingi
  • 5. ABD/Kanada ve Asya versiyonu çikolatalı pudingin, tatlı olarak tüketilmesi dışında yaygın olarak hangi amaçla kullanıldığı?
A) Dondurmanın üzerine sos olarak eklenmesi
B) Çikolatalı turta veya siyah tabanlı turtanın iç harcı olarak kullanılması
C) Krep için sos olarak kullanılması
D) Sandviçlerin iç harcı olarak kullanılması
  • 6. İngiltere ve Avustralya'da yapılan çikolatalı muhallebinin kıvamı nasıldır?
A) Jöleye benzer
B) Çikolatalı keke benzer, ancak daha yoğun
C) Kremaya benzer
D) Mus benzeri
  • 7. ABD/Kanada ve Asya versiyonlarında çikolatalı puding pişirmek için genellikle hangi yöntem kullanılmaz?
A) Fırında pişirme
B) Mikrodalgada ısıtma
C) Dondurma
D) Ocakta pişirme
  • 8. İngiltere ve Avustralya'da yapılan çikolatalı pudingin tarifinde genellikle hangi malzeme kullanılmaz?
A) Yumurta
B) Un
C) Kakao tozu
D) Nişasta
  • 9. Aşağıdakilerden hangisi çikolatalı pudingin tarihi kullanımlarından biridir?
A) Kahvaltılık gevrek olarak servis edilirdi
B) Salata sosu olarak kullanılırdı
C) Ana yemek olarak kullanılırdı
D) Hastalara veya çocuklara uygun bir yiyecek olarak kabul edilirdi
  • 10. İngiltere ve Avustralya'da çikolatalı pudingin kıvamını artırmak için yaygın olarak kullanılan yöntem nedir?
A) Mısır nişastası
B) Kabartma tozu
C) Yumurta
D) Jelatin
  • 11. Aşağıdakilerden hangisi, ABD/Kanada ve Asya versiyonu çikolatalı pudingin hazırlanmasında kullanılan yöntemlerden biri değildir?
A) Mikrodalgada ısıtma
B) Buharda pişirme
C) Fırında pişirme
D) Ocakta pişirme
  • 12. İngiliz Adaları ve Avustralya'da yapılan çikolatalı muhallebinin ortak özelliği nedir?
A) Üzerine çırpılmış krema eklenerek servis edilir.
B) Dondurulur.
C) Hamuru üzerine kaynar su dökülerek buharda pişirilir veya fırında pişirilir.
D) Kaynatıldıktan sonra soğutulur.
  • 13. Çikolatalı pudingin her iki çeşidinde de yaygın olarak kullanılan malzeme hangisidir?
A) Kabartma tozu
B) Yoğurt
C) Kakao tozu veya çikolata
D) Pirinç unu
  • 14. ABD/Kanada ve Asya'da yapılan çikolatalı pudingin yaygın olarak kullanılan aroması nedir?
A) Çilek
B) Nane
C) Vanilya
D) Limon
  • 15. Aşağıdakilerden hangisi, hazır çikolatalı puding satan bir markadır?
A) Hunt's Snack Pack
B) Cadbury Puding
C) Nestle Puding
D) Hershey's Puding
  • 16. Evde çikolatalı muhallebi yapmanın yaygın bir yolu nedir?
A) Ocakta pişirmek
B) Dondurmak
C) Mayalamak
D) Kurutmak
  • 17. Aşağıdakilerden hangisi, çikolatalı muhallebi tarifinin yer aldığı tarihi bir yemek kitabıdır?
A) Fannie Farmer'ın Boston Yemek Okulu Yemek Kitabı
B) Fransız Mutfağı Sanatında Ustalık
C) The Silver Palate Yemek Kitabı
D) Yemek Yapmanın Keyfi
  • 18. Aşağıdakilerden hangisi çikolatalı muhallebi yapımında yaygın olarak kullanılan bir yöntem değildir?
A) Buharda pişirme
B) Mikrodalgada ısıtma
C) Fırında pişirme
D) Kızartma
  • 19. Aşağıdakilerden hangisi, çikolatalı pudingin her iki çeşidinde de yaygın olarak kullanılan bir bileşendir?
A) Bal
B) Şeker
C) Agave şurubu
D) Akçaağaç şurubu
  • 20. Aşağıdakilerden hangisi, ABD/Kanada ve Asya versiyonlarında çikolatalı muhallebinin kıvamını artırmak için yaygın olarak kullanılan bir yöntemdir?
A) Yoğurt
B) Mısır nişastası
C) Kabartma tozu
D) Pirinç unu
  • 21. Aşağıdakilerden hangisi ABD/Kanada ve Asya versiyonlarındaki çikolatalı muhallebinin ortak bir özelliğidir?
A) Doku olarak çırpılmış krema gibi
B) Doku olarak jöle gibi
C) Doku olarak nişasta ile kıvamlandırılmış bir krema gibi
D) Doku olarak mus gibi
  • 22. Aşağıdakilerden hangisi, General Foods tarafından piyasaya sürülen çikolatalı puding karışımının yaygın bir kullanım alanıdır?
A) Çikolatalı kek yapmak için kullanılır
B) Çikolatalı dondurma yapmak için kullanılır
C) Çikolatalı kurabiye yapmak için kullanılır
D) Çikolatalı puding yapmak için kullanılır
Créé avec That Quiz — le site de création et de notation de tests de math et d'autres matières.