- 1. Au cours de quel siècle le croissant a-t-il fait son apparition en France ?
A) XXIe siècle B) 19e siècle C) 15e siècle D) XVIIe siècle
- 2. Quelle est la forme d'un croissant classique ?
A) Cercle B) Croissant C) Rectangle D) Triangle
- 3. Les Français mangent traditionnellement des croissants avec quelle boisson ?
A) Café B) Le vin C) Lait D) Jus d'orange
- 4. Quel est le terme français pour désigner la "pâte à croissant" ?
A) Pâte brisée B) Pâte levée feuilletée C) Pâte à choux D) Pâte sablée
- 5. Quelle pâtisserie viennoise est à l'origine des croissants ?
A) Kipferl B) Linzer Torte C) Sachertorte D) Apfelstrudel
- 6. Les croissants sont considérés comme faisant partie de quel repas de la journée en France ?
A) Collation B) Petit déjeuner C) Déjeuner D) Dîner
- 7. Quelle reine française est souvent associée à la popularisation des croissants en France ?
A) Anne de Bretagne B) Aliénor d'Aquitaine C) Catherine de Médicis D) Marie-Antoinette
- 8. Quel est le terme français pour désigner un croissant fourré au chocolat ?
A) Pain au chocolat B) Croissant au chocolat C) Croissant chocolatine D) Chocolat aux croissants
- 9. Quel est le terme français pour désigner un croissant nature sans ingrédients ajoutés ?
A) Croissant fantastique B) Croissant nature C) Croissant suprême D) Croissant délicieux
|