- 1. Quel plat italien est préparé avec des tranches fines de viande ou de poisson cru ?
A) Focaccia
B) Tiramisu
C) Carpaccio
D) Risotto
- 2. Quel fromage italien est couramment râpé sur les plats de pâtes ?
A) Mozzarella
B) Gorgonzola
C) Brie
D) Parmesan
- 3. Quel est l'ingrédient principal de la sauce pesto italienne traditionnelle ?
A) Ail
B) Olive
C) Basilic
D) Tomate
- 4. Quelle région italienne est connue pour produire le célèbre vin Chianti ?
A) Sicile
B) Vénétie
C) Piémont
D) Toscane
- 5. Quel type de pain est un pain plat italien classique garni d'huile d'olive et d'herbes ?
A) Ciabatta
B) Focaccia
C) Brioche
D) Baguette
- 6. Quel type de viande est utilisé dans le plat italien traditionnel Osso Bucco ?
A) Viande de veau
B) Poulet
C) Porc
D) Bœuf
- 7. Quel type de café est une boisson italienne populaire à base d'espresso, agrémentée d'une mousse de lait à la vapeur ?
A) Cappuccino
B) Espresso
C) Americano
D) Macchiato
- 8. Quel dessert italien est une crème riche et crémeuse recouverte de sucre caramélisé ?
A) Crème Brûlée
B) Panna Cotta
C) Tiramisu
D) Cannoli
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