A) Mascarpone B) Ricotta C) Mozzarella D) Fromage à la crème
A) Lait B) Thé C) Espresso D) Jus de fruits
A) Vin de Marsala B) Rhum C) Whisky D) Vodka
A) Tranches de fruits B) Sucre en poudre C) Poudre de cacao D) Noix hachées
A) Croustillant B) Détrempé C) Douceur D) Chewy
A) Soulevez-moi B) Ramassez-moi C) Réveillez-moi D) Emmenez-moi
A) France B) Grèce C) Espagne D) Italie
A) Frais B) A température ambiante C) Chaud D) Congelé
A) Début des années 1950 B) Début des années 1980 C) Fin des années 1960 D) Milieu des années 1970
A) Triangulaire B) Carrée C) Rectangulaire D) Ronde
A) Tiramisu semi-glacé, dessert du restaurant Vetturino B) Panna cotta C) Zuppa inglese D) Sbatudin
A) Il aurait été inventé comme un dessert pour la noblesse. B) Il aurait été conçu pour améliorer la digestion. C) Il aurait été créé par la directrice d'une maison de passe de Trévise au XIXe siècle, pour favoriser les relations conjugales. D) Il aurait été créé pour augmenter les niveaux d'énergie des athlètes.
A) Amaretto B) Mascarpone C) Biscuits à la cuillère (savoiardi) D) Crème fouettée
A) Ciabatta B) Focaccia C) Panettone D) Brioche
A) Sydney Morning Herald, 1978 B) The Guardian, 1980 C) Le Monde, 1976 D) New York Times, 1975
A) Le latte B) Les crèmes à base d'œufs, comme la zabaglione C) L'espresso D) Le cappuccino
A) Créer une nouvelle variante avec des fraises. B) Obtenir une certification de protection au niveau de l'Union européenne, basée sur les ingrédients originaux. C) Le faire connaître sur les marchés internationaux. D) Le promouvoir en tant que plat national italien.
A) 1982 B) 1978 C) 1980 D) 1983
A) Lait B) Thé C) Eau D) Chocolat
A) Une équipe du restaurant Vetturino B) Cosimo III et un pâtissier de Sienne C) Alba di Pillo et Roberto Linguanotto D) Luca Zaia et Ado Campeol
A) Ovale B) Rectangulaire ou carré C) Triangulaire D) Ronde
A) 1969 B) 1972 C) 1983 D) 1978
A) Malibu B) Rhum ambré C) Kahlúa D) Tia Maria
A) Lombardie B) Toscane C) Frioul-Vénétie julienne D) Sicile |