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Cuisine malaise - Quiz
  • 1. Quel est le plat national de la Malaisie ?
A) Roti canai
B) Riz au poulet
C) Char kway teow
D) Nasi lemak
  • 2. Quelle sauce est couramment utilisée dans la cuisine malaise ?
A) Sauce soja
B) Sauce barbecue
C) Sauce Teriyaki
D) Sambal
  • 3. Qu'est-ce que le "kuih" dans la cuisine malaise ?
A) Soupe
B) Dessert/snack traditionnel
C) Plat principal
D) Condiment épicé
  • 4. Qu'est-ce que le "rendang" dans la cuisine malaise ?
A) Smoothie aux fruits
B) Plat de viande épicé
C) Soupe de fruits de mer
D) Salade végétarienne
  • 5. Qu'est-ce que le "kari ayam" ?
A) Sauté de légumes
B) Poulet au curry
C) Poisson frit
D) Ragoût de bœuf épicé
  • 6. Quel plat se compose de nouilles de riz dans un bouillon épicé au lait de coco ?
A) Pho
B) Laksa
C) Pad thaï
D) Ramen
  • 7. Qu'est-ce que le "kaya" ?
A) Marinade de soja
B) Confiture de noix de coco
C) Pâte de chili
D) Sauce épicée aux cacahuètes
  • 8. Qu'est-ce que le "cempedak" ?
A) Un type de fruit tropical semblable au jacquier.
B) Plat populaire à base d'aubergine
C) Danse traditionnelle
D) Condiment épicé
  • 9. Quelle viande est généralement utilisée dans le satay malaisien ?
A) Poulet
B) Agneau
C) Porc
D) Bœuf
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