Pont-neuf (pâtisserie)
  • 1. D'où vient la pâtisserie du Pont-neuf ?
A) Espagne
B) Belgique
C) France
D) Italie
  • 2. Quelle est la forme typique du Pont-neuf ?
A) Triangulaire
B) Carré
C) Rectangulaire
D) Rond
  • 3. Quelle ville est célèbre pour ses pâtisseries du Pont-neuf ?
A) Paris
B) Bien
C) Marseille
D) Lyon
  • 4. Que signifie littéralement le terme "Pont-neuf" en français ?
A) Pont de pierre
B) Nouveau pont
C) Vieux pont
D) Pont large
  • 5. Comment le Pont-neuf est-il souvent apprécié ?
A) Avec du café ou du thé
B) Avec des pâtes
C) Avec soupe
D) Avec salade
  • 6. Qu'est-ce qui est souvent servi avec le Pont-neuf ?
A) Sauce
B) Huile d'olive
C) Crème fouettée
D) Sirop
  • 7. Quelle est la garniture habituelle d'un Pont-neuf ?
A) Flocons de chili
B) Rognures de fromage
C) Sucre en poudre
D) Herbes hachées
  • 8. Lequel des éléments suivants est une variante du Pont-neuf ?
A) Pâte à choux au chocolat
B) Brioche aux noix
C) Pâte feuilletée aux pommes
D) Croissant aux amandes
  • 9. Quelle est la couleur de la pâte typique du Pont-neuf ?
A) Brun doré
B) Rouge vif
C) Noir
D) Chocolat noir
  • 10. Quelle est la texture de la pâte du Pont-neuf ?
A) Léger et aéré
B) Dure et croquante
C) Chewy
D) Dense et lourd
  • 11. Comment le Pont-neuf est-il typiquement cuit ?
A) Sur une cuisinière
B) En chambre froide
C) Dans un four à micro-ondes
D) Dans un four chaud
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