- 1. De quoi se compose principalement le "Poulet à la bretonne" ?
A) Bœuf
B) Poulet
C) Poisson
D) Porc
- 2. Quelle région de France est associée au "Poulet à la bretonne" ?
A) Provence
B) Normandie
C) Bretagne
D) Alsace
- 3. Quelle technique de cuisson est principalement utilisée pour cuisiner le "Poulet à la bretonne" ?
A) Friture
B) Grillades
C) Ébullition
D) Braisage
- 4. Quel produit laitier est essentiel dans le "Poulet à la bretonne" ?
A) Lait
B) Yogourt
C) Fromage
D) Crème épaisse
- 5. Quel type de vin accompagne souvent le "Poulet à la bretonne" ?
A) Vin rosé
B) Vin rouge
C) Vin blanc
D) Vin mousseux
- 6. Quelle est la texture du poulet dans le "Poulet à la bretonne" ?
A) Secs
B) Dur à cuire
C) Appel d'offres
D) Caoutchouc
- 7. Comment le "Poulet à la bretonne" est-il servi ?
A) Réfrigéré
B) Chaud
C) Congelé
D) Froid
- 8. Pour quel événement le "Poulet à la bretonne" conviendrait-il ?
A) Pique-nique
B) Dîner en famille
C) Petit déjeuner
D) Restauration rapide
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