- 1. Quel pays d'origine a popularisé la Caldo Verde Soup ?
A) Italie
B) Inde
C) Mexique
D) Portugal
- 2. Quel type de saucisse est souvent ajouté à la Caldo Verde Soup ?
A) Salami
B) Saucisse de Francfort
C) Jambon
D) Chorizo
- 3. Quel est l'ingrédient qui donne à la soupe sa texture crémeuse ?
A) Quinoa
B) Riz
C) Semoule
D) Pommes de terre
- 4. Quelle est l'origine régionale de la Caldo Verde Soup au Portugal ?
A) Aveiro
B) Douro
C) Minho
D) Alentejo
- 5. La Caldo Verde Soup est-elle traditionnellement végétarienne ?
A) Dépend de la recette
B) Parfois
C) Oui
D) Non
- 6. Quelle est la signification de 'Caldo Verde' en portugais ?
A) Légumes frais
B) Soupe chaude
C) Bouillon vert
D) Saveur intense
- 7. Quelle est la couleur dominante de la Caldo Verde Soup ?
A) Rouge
B) Bleu
C) Vert
D) Orange
- 8. Quel est le plat traditionnellement servi avec la Caldo Verde Soup au Portugal ?
A) Broa de Milho (pain de maïs)
B) Pommes de terre
C) Riz
D) Salade
- 9. Quel ingrédient vert est souvent ajouté à la Caldo Verde Soup pour la garniture ?
A) Asperges
B) Chou frisé
C) Brocoli
D) Haricots verts
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