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Tarte tropézienne - Quiz
  • 1. Quel est l'ingrédient principal de la pâte de la Tarte Tropézienne ?
A) Pâte brisée
B) Brioche
C) Pâte feuilletée
D) Gâteau éponge
  • 2. Quelle ville française est à l'origine de la tarte tropézienne ?
A) Marseille
B) Bien
C) Saint-Tropez
D) Cannes
  • 3. Qui est à l'origine de la création de Tarte Tropézienne dans les années 1950 ?
A) Alexandre Micka
B) Marie-Antoine Carême
C) Pierre Hermé
D) Philippe Conticini
  • 4. Quel est le type de texture de Tarte Tropézienne ?
A) Humide et détrempé
B) Doux et aéré
C) Croustillant et feuilleté
D) Dense et moelleux
  • 5. Quel type d'événement pourrait mettre en vedette Tarte Tropézienne ?
A) Funérailles
B) Réunion d'affaires
C) Célébration
D) Examen scolaire
  • 6. Quel pays considère la Tarte Tropézienne comme un dessert notable ?
A) Belgique
B) France
C) Espagne
D) Italie
  • 7. Quel est un autre nom pour la tarte tropézienne à Prague ?
A) Pâtisserie viennoise
B) Gâteau de Prague (pražský koláč)
C) Tarte romaine
D) Brioche berlinoise
  • 8. Quelle est la forme typique de la Tarte Tropézienne ?
A) Carré
B) Rond
C) En forme de cœur
D) Rectangulaire
  • 9. Qu'est-ce qui a inspiré Alexandre Micka à créer la tarte tropézienne ?
A) Il s'est inspiré d'une recette familiale, vraisemblablement celle de sa grand-mère.
B) Un concours culinaire.
C) Une commande passée par un chef célèbre.
D) Une recette qu'il a trouvée dans un ancien livre de cuisine.
  • 10. Quand la dénomination "Tarte tropézienne" a-t-elle été enregistrée comme marque ?
A) 1965
B) 1955
C) 1973
D) 1980
  • 11. La tarte Tropézienne est souvent garnie de quel ingrédient ?
A) Sucre
B) Caramel
C) Glaçage au chocolat
D) Sucre en poudre
  • 12. Quelle célébrité a contribué à populariser la tarte tropézienne ?
A) Sophia Loren
B) Brigitte Bardot
C) Marilyn Monroe
D) Audrey Hepburn
  • 13. Quel était le nom de Tarte Tropézienne à l'origine ?
A) Tarte de Saint-Tropez
B) Tarte du Sud
C) Tarte d'Été
D) Tarte Provençale
  • 14. En quelle année la tarte tropézienne a-t-elle été créée ?
A) 1973
B) 1945
C) 1955
D) 1965
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