Tarte tropézienne - Quiz
  • 1. Quel est l'ingrédient principal de la pâte de la Tarte Tropézienne ?
A) Pâte feuilletée
B) Gâteau éponge
C) Pâte brisée
D) Brioche
  • 2. Quelle ville française est à l'origine de la tarte tropézienne ?
A) Marseille
B) Bien
C) Saint-Tropez
D) Cannes
  • 3. Qui est à l'origine de la création de Tarte Tropézienne dans les années 1950 ?
A) Pierre Hermé
B) Alexandre Micka
C) Philippe Conticini
D) Marie-Antoine Carême
  • 4. Quel est le type de texture de Tarte Tropézienne ?
A) Humide et détrempé
B) Croustillant et feuilleté
C) Doux et aéré
D) Dense et moelleux
  • 5. Quel type d'événement pourrait mettre en vedette Tarte Tropézienne ?
A) Examen scolaire
B) Funérailles
C) Célébration
D) Réunion d'affaires
  • 6. Quel pays considère la Tarte Tropézienne comme un dessert notable ?
A) France
B) Belgique
C) Italie
D) Espagne
  • 7. Quel est un autre nom pour la tarte tropézienne à Prague ?
A) Tarte romaine
B) Brioche berlinoise
C) Gâteau de Prague (pražský koláč)
D) Pâtisserie viennoise
  • 8. Quelle est la forme typique de la Tarte Tropézienne ?
A) Rond
B) En forme de cœur
C) Rectangulaire
D) Carré
  • 9. Qu'est-ce qui a inspiré Alexandre Micka à créer la tarte tropézienne ?
A) Il s'est inspiré d'une recette familiale, vraisemblablement celle de sa grand-mère.
B) Une recette qu'il a trouvée dans un ancien livre de cuisine.
C) Une commande passée par un chef célèbre.
D) Un concours culinaire.
  • 10. Quand la dénomination "Tarte tropézienne" a-t-elle été enregistrée comme marque ?
A) 1955
B) 1980
C) 1973
D) 1965
  • 11. La tarte Tropézienne est souvent garnie de quel ingrédient ?
A) Sucre en poudre
B) Glaçage au chocolat
C) Caramel
D) Sucre
  • 12. Quelle célébrité a contribué à populariser la tarte tropézienne ?
A) Sophia Loren
B) Brigitte Bardot
C) Marilyn Monroe
D) Audrey Hepburn
  • 13. Quel était le nom de Tarte Tropézienne à l'origine ?
A) Tarte du Sud
B) Tarte d'Été
C) Tarte Provençale
D) Tarte de Saint-Tropez
  • 14. En quelle année la tarte tropézienne a-t-elle été créée ?
A) 1945
B) 1973
C) 1955
D) 1965
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