A) Pâte feuilletée B) Gâteau éponge C) Pâte brisée D) Brioche
A) Marseille B) Bien C) Saint-Tropez D) Cannes
A) Pierre Hermé B) Alexandre Micka C) Philippe Conticini D) Marie-Antoine Carême
A) Humide et détrempé B) Croustillant et feuilleté C) Doux et aéré D) Dense et moelleux
A) Examen scolaire B) Funérailles C) Célébration D) Réunion d'affaires
A) France B) Belgique C) Italie D) Espagne
A) Tarte romaine B) Brioche berlinoise C) Gâteau de Prague (pražský koláč) D) Pâtisserie viennoise
A) Rond B) En forme de cœur C) Rectangulaire D) Carré
A) Il s'est inspiré d'une recette familiale, vraisemblablement celle de sa grand-mère. B) Une recette qu'il a trouvée dans un ancien livre de cuisine. C) Une commande passée par un chef célèbre. D) Un concours culinaire.
A) 1955 B) 1980 C) 1973 D) 1965
A) Sucre en poudre B) Glaçage au chocolat C) Caramel D) Sucre
A) Sophia Loren B) Brigitte Bardot C) Marilyn Monroe D) Audrey Hepburn
A) Tarte du Sud B) Tarte d'Été C) Tarte Provençale D) Tarte de Saint-Tropez
A) 1945 B) 1973 C) 1955 D) 1965 |