- 1. Où se trouve la principale région de production du vin Zinfandel ?
A) Espagne
B) Californie
C) Italie
D) France
- 2. Parmi les saveurs suivantes, laquelle est généralement associée au vin Zinfandel ?
A) Pamplemousse
B) Blackberry
C) Pomme verte
D) Pêche
- 3. Quel est le type de corps typique du vin Zinfandel ?
A) Moyennement corsé
B) Corsé
C) Corps léger
D) Secs
- 4. Quelle est l'origine probable du raisin Zinfandel ?
A) Australie
B) Grèce
C) Croatie
D) Canada
- 5. Quels types de fûts de chêne sont généralement utilisés pour le vieillissement du vin Zinfandel ?
A) Chêne russe
B) Chêne français
C) Chêne hongrois
D) Chêne américain
- 6. Quelle région viticole de Californie est particulièrement réputée pour sa production de Zinfandel ?
A) Lodi
B) Vallée de Napa
C) Santa Barbara
D) Sonoma
- 7. Parmi les plats suivants, quel est celui qui convient le mieux au vin Zinfandel ?
A) Sushi
B) Côtes de bœuf
C) Cocktail de crevettes
D) Salade César
- 8. Quel critique de vin est connu pour sa passion pour les vins de Zinfandel et sa défense de ce cépage ?
A) Robert Parker
B) Jancis Robinson
C) Eric Asimov
D) James Suckling
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