- 1. Où se trouve la principale région de production du vin Zinfandel ?
A) Californie
B) France
C) Espagne
D) Italie
- 2. Parmi les saveurs suivantes, laquelle est généralement associée au vin Zinfandel ?
A) Pêche
B) Blackberry
C) Pamplemousse
D) Pomme verte
- 3. Quel est le type de corps typique du vin Zinfandel ?
A) Moyennement corsé
B) Secs
C) Corps léger
D) Corsé
- 4. Quelle est l'origine probable du raisin Zinfandel ?
A) Australie
B) Grèce
C) Canada
D) Croatie
- 5. Quels types de fûts de chêne sont généralement utilisés pour le vieillissement du vin Zinfandel ?
A) Chêne russe
B) Chêne français
C) Chêne hongrois
D) Chêne américain
- 6. Quelle région viticole de Californie est particulièrement réputée pour sa production de Zinfandel ?
A) Sonoma
B) Santa Barbara
C) Vallée de Napa
D) Lodi
- 7. Parmi les plats suivants, quel est celui qui convient le mieux au vin Zinfandel ?
A) Sushi
B) Côtes de bœuf
C) Salade César
D) Cocktail de crevettes
- 8. Quel critique de vin est connu pour sa passion pour les vins de Zinfandel et sa défense de ce cépage ?
A) James Suckling
B) Jancis Robinson
C) Robert Parker
D) Eric Asimov
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