- 1. Quel est le plat national de la Bulgarie ?
A) Moussaka
B) Kavarma
C) Banitsa
D) Shkembe chorba
- 2. Qu'est-ce qu'une boisson alcoolisée traditionnelle bulgare ?
A) Rakia
B) Ouzo
C) Absinthe
D) Tequila
- 3. Quel est l'ingrédient principal de la soupe Tarator ?
A) Betteraves
B) Tomates
C) Yogourt
D) Bouillon de poulet
- 4. Quelle épice est couramment utilisée dans la cuisine bulgare ?
A) Poudre de curry
B) Paprika
C) Safran
D) Cumin
- 5. Quel est le fromage de base de la cuisine bulgare ?
A) Sirène
B) Gouda
C) Cheddar
D) Camembert
- 6. Comment s'appelle la célèbre saucisse bulgare ?
A) Sudzhuk
B) Andouille
C) Bratwurst
D) Chorizo
- 7. Quelle est la version bulgare du tzatziki grec ?
A) Tarator
B) Cacik
C) Houmous
D) Taboulé
- 8. Quelle est la boisson traditionnelle bulgare à base de lait fermenté ?
A) Cola
B) Ayran
C) Eau de coco
D) Jus d'orange
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