- 1. Quel est le plat national de la Bulgarie ?
A) Shkembe chorba B) Kavarma C) Moussaka D) Banitsa
- 2. Qu'est-ce qu'une boisson alcoolisée traditionnelle bulgare ?
A) Absinthe B) Tequila C) Rakia D) Ouzo
- 3. Quel est l'ingrédient principal de la soupe Tarator ?
A) Yogourt B) Betteraves C) Bouillon de poulet D) Tomates
- 4. Quelle épice est couramment utilisée dans la cuisine bulgare ?
A) Cumin B) Paprika C) Safran D) Poudre de curry
- 5. Quel est le fromage de base de la cuisine bulgare ?
A) Sirène B) Cheddar C) Gouda D) Camembert
- 6. Comment s'appelle la célèbre saucisse bulgare ?
A) Chorizo B) Sudzhuk C) Bratwurst D) Andouille
- 7. Quelle est la version bulgare du tzatziki grec ?
A) Cacik B) Taboulé C) Houmous D) Tarator
- 8. Quelle est la boisson traditionnelle bulgare à base de lait fermenté ?
A) Eau de coco B) Jus d'orange C) Ayran D) Cola
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