- 1. Quel est le plat national de la Bulgarie ?
A) Moussaka B) Banitsa C) Shkembe chorba D) Kavarma
- 2. Qu'est-ce qu'une boisson alcoolisée traditionnelle bulgare ?
A) Ouzo B) Rakia C) Tequila D) Absinthe
- 3. Quel est l'ingrédient principal de la soupe Tarator ?
A) Bouillon de poulet B) Tomates C) Yogourt D) Betteraves
- 4. Quelle épice est couramment utilisée dans la cuisine bulgare ?
A) Paprika B) Safran C) Poudre de curry D) Cumin
- 5. Quel est le fromage de base de la cuisine bulgare ?
A) Cheddar B) Gouda C) Camembert D) Sirène
- 6. Comment s'appelle la célèbre saucisse bulgare ?
A) Sudzhuk B) Bratwurst C) Chorizo D) Andouille
- 7. Quelle est la version bulgare du tzatziki grec ?
A) Tarator B) Houmous C) Cacik D) Taboulé
- 8. Quelle est la boisson traditionnelle bulgare à base de lait fermenté ?
A) Cola B) Jus d'orange C) Ayran D) Eau de coco
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