- 1. Comment s'appelle un plat traditionnel mongol composé de boulettes de viande et de farine ?
A) Buuz
B) Borts
C) Khuushuur
D) Idée de Tsagaan
- 2. Quel type de produit laitier est couramment consommé en Mongolie ?
A) Kumis
B) Airag
C) Thé au lait
D) Yogourt
- 3. Quel est l'ingrédient principal du tsuivan mongol ?
A) Choux
B) Riz
C) Pommes de terre
D) Nouilles
- 4. Quel est le nom du barbecue mongol ?
A) Khorhog
B) Shul
C) Khorkhog
D) Boodog
- 5. Quel est le nom de la viande séchée couramment consommée en Mongolie ?
A) Kumis
B) Suutei Tsai
C) Makh
D) Borts
- 6. Quel est le dessert populaire en Mongolie, composé de pâte frite garnie de sucre ou de miel ?
A) Khuushuur
B) Buuz
C) Idée de Tsagaan
D) Boortsog
- 7. Comment s'appelle le thé traditionnel mongol préparé avec du lait, du sel et parfois du beurre ?
A) Kumis
B) Airag
C) Idée de Tsagaan
D) Suutei Tsai
- 8. Quel type de farine est généralement utilisé pour la fabrication des nouilles traditionnelles mongoles ?
A) Sarrasin
B) Maïs
C) Riz
D) Blé
- 9. Quel est le nom de l'aliment de base des nomades mongols, traditionnellement fabriqué à partir de lait caillé séché ?
A) Tsuivan
B) Guriltai Shul
C) Byaslag
D) Aaruul
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