Clafoutis - Examen
A) Pommes B) Baies C) Cerises D) Pêches
A) Soupe B) Tarte salée C) Dessert D) Salade
A) Froid B) Friture C) Chaud D) Grillé
A) Cerises noires B) Cerises en conserve C) Cerises au marasquin D) Cerises acides
A) Sucre en poudre B) Sucre cristallisé C) Cannelle D) Poudre de cacao
A) Extrait de vanille B) Poivre C) Ail D) Basilic
A) Tiramisu B) Brownie C) Flan D) Pavlova
A) Bac métallique B) Plat en céramique C) Feuille d'aluminium D) Bocal en verre
A) Glaces B) Sauce au chocolat C) Crème fouettée D) Sirop
A) Séché B) Mousseux C) Juteux D) Dur
A) Printemps B) L'été C) L'hiver D) Automne
A) Bretagne B) Normandie C) Provence D) Région Limousin
A) Chaud B) Congélation C) Température ambiante D) Frais
A) Sur un réchaud B) Dans une marmite profonde C) Dans un plat creux D) Dans un four à micro-ondes
A) Mince comme une pâte à crêpes B) Similaire à la pâte à crêpes C) Très épais comme une pâte à gâteau D) Chunky
A) Pâtisserie B) Friture C) Ébullition D) Cuisson à la vapeur
A) Quiche B) Gâteau C) Soufflé D) Tatin
A) Crème B) Beurre C) Yogourt D) Huile |
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