Clafoutis - Examen
A) Pommes B) Pêches C) Cerises D) Baies
A) Dessert B) Tarte salée C) Soupe D) Salade
A) Chaud B) Froid C) Grillé D) Friture
A) Cerises en conserve B) Cerises acides C) Cerises au marasquin D) Cerises noires
A) Poudre de cacao B) Sucre cristallisé C) Sucre en poudre D) Cannelle
A) Ail B) Poivre C) Extrait de vanille D) Basilic
A) Brownie B) Pavlova C) Tiramisu D) Flan
A) Provence B) Région Limousin C) Bretagne D) Normandie
A) Soufflé B) Tatin C) Gâteau D) Quiche
A) Congélation B) Frais C) Chaud D) Température ambiante
A) Sur un réchaud B) Dans un four à micro-ondes C) Dans une marmite profonde D) Dans un plat creux
A) Printemps B) L'été C) L'hiver D) Automne
A) Ébullition B) Pâtisserie C) Cuisson à la vapeur D) Friture
A) Similaire à la pâte à crêpes B) Mince comme une pâte à crêpes C) Chunky D) Très épais comme une pâte à gâteau
A) Dur B) Séché C) Mousseux D) Juteux
A) Sauce au chocolat B) Glaces C) Sirop D) Crème fouettée
A) Feuille d'aluminium B) Bocal en verre C) Bac métallique D) Plat en céramique
A) Beurre B) Huile C) Yogourt D) Crème |
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