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Chevrotin (fromage)
  • 1. Quel est le type de fromage Chevrotin ?
A) Fromage de brebis
B) Fromage de vache
C) Fromage de chèvre
D) Fromage Buffalo
  • 2. Quel pays est connu pour sa production de Chevrotin ?
A) France
B) Italie
C) Suisse
D) Grèce
  • 3. Quel est le lait primaire utilisé pour fabriquer le Chevrotin ?
A) Lait de chèvre
B) Lait de brebis
C) Lait de vache
D) Lait de chamelle
  • 4. À quel type de vieillissement Chevrotin est-il généralement soumis ?
A) Vieillissement aux épices
B) Pas de vieillissement
C) Vieillissement court
D) Vieillissement prolongé
  • 5. Quelle est l'importance historique de Chevrotin ?
A) Fromage industriel moderne
B) Fromage d'alpage traditionnel
C) Fromage gourmet italien
D) Fromage de l'Égypte ancienne
  • 6. Quelle est la teneur en matière grasse du lait dans le Chevrotin environ ?
A) 30%
B) 20%
C) 45%
D) 60%
  • 7. Le Chevrotin est souvent utilisé dans quel type de plat ?
A) Salades
B) Soupes
C) Glaces
D) Pâtes
  • 8. Auquel des fromages suivants le Chevrotin est-il souvent comparé ?
A) Crottin de Chavignol
B) Parmigiano-Reggiano
C) Feta
D) Brie
  • 9. À quelle région de France Chevrotin est-il associé ?
A) Provence
B) Normandie
C) Bretagne
D) Savoie
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