- 1. Quel est l'ingrédient principal du délice turc traditionnel ?
A) Chocolat
B) Lait
C) Noix
D) Amidon
- 2. Au cours de quel siècle le Turkish Delight est-il devenu populaire en Europe ?
A) 18e siècle
B) 16e siècle
C) 17ème siècle
D) 19ème siècle
- 3. Quel est l'autre nom des délices turcs ?
A) Künefe
B) Baklava
C) Börek
D) Lokum
- 4. Quelle saveur de Turkish Delight est fabriquée à partir de véritables pétales de fleurs ?
A) Fleur d'oranger
B) Menthe
C) Rose
D) Lavande
- 5. Quel roman célèbre présente le délice turc comme une tentation pour un personnage ?
A) Guerre et paix
B) Le lion, la sorcière et l'armoire
C) Moby Dick
D) Orgueil et préjugés
- 6. Quelle est l'alternative végétarienne à la gélatine utilisée dans la préparation des Turkish Delights ?
A) Agar-Agar
B) Gomme gellane
C) Carraghénane
D) Gomme xanthane
- 7. Quel type de noix est souvent utilisé dans les délices turcs ?
A) Pistaches
B) Cacahuètes
C) Noix de cajou
D) Noix de macadamia
- 8. Quelle région turque est connue pour ses pistaches, un ingrédient populaire dans les délices turcs ?
A) Bodrum
B) Antalya
C) Cappadoce
D) Gaziantep
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