- 1. Où la Feijoada est-elle originaire?
A) France B) Mexique C) Portugal D) Brésil
- 2. Quel est l'ingrédient principal de la Feijoada?
A) Riz B) Haricots noirs C) Poisson D) Poulet
- 3. Quel type de viande est généralement utilisé dans la Feijoada?
A) Agneau B) Canard C) Boeuf D) Porc
- 4. Quel est l'ingrédient phare de la version française de la Feijoada appelée 'Cassoulet'?
A) Haricots blancs B) Lentilles C) Petits pois D) Pois chiches
- 5. Quelle boisson est souvent recommandée pour accompagner la Feijoada en raison de sa capacité à aider à la digestion?
A) Coca-Cola B) Café C) Caipirinha D) Eau
- 6. Quel est l'ingrédient épicé souvent ajouté à la Feijoada pour relever le plat?
A) Curcuma B) Cumin C) Paprika D) Piment
- 7. Quel est le plat d'accompagnement traditionnel de la Feijoada?
A) Salade verte B) Frites C) Sauce au poivre D) Farofa
- 8. Quel est le nom du plat sucré souvent servi après la Feijoada pour terminer le repas en beauté?
A) Crème brûlée B) Quindim C) Tiramisu D) Tarte aux pommes
- 9. Quel est l'ingrédient qui apporte une texture crémeuse à la Feijoada?
A) Farine de manioc B) Beurre C) Crème fraîche D) Crème liquide
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