A) Gâteau à étages au citron et aux graines de pavot B) Gâteau éponge au chocolat et aux cerises C) Gâteau au beurre à la vanille et aux fraises D) Gâteau aux bananes, à l’ananas et aux épices
A) Bahamas B) Barbade C) Jamaïque D) États-Unis
A) Gâteau aux épices des îles B) Gâteau tropical aux bananes C) Gâteau de Kingston D) Gâteau au « doctor bird »
A) Faucon à queue rousse B) Colibri à queue en ciseaux C) Perroquet D) Geai bleu
A) 1968 B) 1990 C) 1955 D) 1978
A) Julia Child B) L.H. Wiggins C) James Beard D) Martha Stewart
A) Southern Living B) Better Homes & Gardens C) The New York Times D) Bon Appétit
A) Prix du gâteau préféré B) Meilleur de l'exposition C) Prix du public D) Meilleur dessert (ruban bleu)
A) Glaçage au fromage frais B) Crème fouettée C) Ganache au chocolat D) Glaçage au beurre
A) Amandes B) Noix de pécan C) Noix de cajou D) Cacahuètes
A) Mangue B) Ananas C) Papaye D) Noix de coco
A) Saindoux B) Huile végétale C) Huile de coco D) Beurre
A) 2000 B) 1978 C) 1990 D) 1985
A) Colibri insulaire B) Oiseau aux épices C) Oiseau à sucre D) Oiseau-docteur
A) Clous de girofle B) Noix de muscade C) Gingembre D) Cannelle |