- 1. Quel est le groupe fonctionnel des alcools ?
A) Ester (-COOR)
B) Carboxyle (-COOH)
C) Hydroxyle (-OH)
D) Amino (-NH2)
- 2. Quel composé est un exemple d'hydrocarbure aromatique ?
A) Cyclohexane
B) Pentane
C) Cyclopentène
D) Benzène
- 3. Quel type de réaction correspond à la conversion d'un alcène en alcane ?
A) Oxydation
B) Hydrolyse
C) Hydrogénation
D) Déshydrogénation
- 4. À quelle classe de composés organiques l'ADN appartient-il ?
A) Lipides
B) Protéines
C) Glucides
D) Acides nucléiques
- 5. Quel type de réaction organique implique la rupture d'une liaison avec l'eau ?
A) Synthèse
B) Condensation
C) Élimination
D) Hydrolyse
- 6. Lequel des tests suivants est couramment utilisé pour détecter les insaturations dans les composés organiques ?
A) Test à l'iode
B) Épreuve décisive
C) Test de Barfoed
D) Test au brome
- 7. De quoi est constituée la structure primaire des protéines ?
A) Sucres
B) Acides gras
C) Nucléotides
D) Acides aminés
- 8. Quel groupe fonctionnel caractérise les cétones ?
A) Hydroxyle (R-OH)
B) Aldéhyde (RCHO)
C) Carboxyle (-COOH)
D) Carbonyle (C=O)
- 9. Quel type de composé carboné est formé par un atome d'azote lié à une chaîne de carbone ?
A) Acide carboxylique
B) Ester
C) Amide
D) Amine
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