- 1. Quel est le groupe fonctionnel des alcools ?
A) Hydroxyle (-OH)
B) Carboxyle (-COOH)
C) Ester (-COOR)
D) Amino (-NH2)
- 2. Quel composé est un exemple d'hydrocarbure aromatique ?
A) Cyclohexane
B) Cyclopentène
C) Benzène
D) Pentane
- 3. Quel type de réaction correspond à la conversion d'un alcène en alcane ?
A) Déshydrogénation
B) Hydrolyse
C) Hydrogénation
D) Oxydation
- 4. Quel groupe fonctionnel caractérise les cétones ?
A) Carbonyle (C=O)
B) Hydroxyle (R-OH)
C) Aldéhyde (RCHO)
D) Carboxyle (-COOH)
- 5. De quoi est constituée la structure primaire des protéines ?
A) Acides gras
B) Nucléotides
C) Sucres
D) Acides aminés
- 6. À quelle classe de composés organiques l'ADN appartient-il ?
A) Protéines
B) Acides nucléiques
C) Lipides
D) Glucides
- 7. Quel type de réaction organique implique la rupture d'une liaison avec l'eau ?
A) Synthèse
B) Élimination
C) Hydrolyse
D) Condensation
- 8. Lequel des tests suivants est couramment utilisé pour détecter les insaturations dans les composés organiques ?
A) Épreuve décisive
B) Test de Barfoed
C) Test au brome
D) Test à l'iode
- 9. Quel type de composé carboné est formé par un atome d'azote lié à une chaîne de carbone ?
A) Amide
B) Ester
C) Amine
D) Acide carboxylique
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