- 1. Quel est le groupe fonctionnel des alcools ?
A) Ester (-COOR)
B) Hydroxyle (-OH)
C) Amino (-NH2)
D) Carboxyle (-COOH)
- 2. Quel composé est un exemple d'hydrocarbure aromatique ?
A) Cyclohexane
B) Benzène
C) Pentane
D) Cyclopentène
- 3. Quel type de réaction correspond à la conversion d'un alcène en alcane ?
A) Oxydation
B) Hydrogénation
C) Déshydrogénation
D) Hydrolyse
- 4. Quel groupe fonctionnel caractérise les cétones ?
A) Aldéhyde (RCHO)
B) Carboxyle (-COOH)
C) Carbonyle (C=O)
D) Hydroxyle (R-OH)
- 5. De quoi est constituée la structure primaire des protéines ?
A) Acides aminés
B) Acides gras
C) Sucres
D) Nucléotides
- 6. À quelle classe de composés organiques l'ADN appartient-il ?
A) Lipides
B) Glucides
C) Acides nucléiques
D) Protéines
- 7. Quel type de réaction organique implique la rupture d'une liaison avec l'eau ?
A) Condensation
B) Élimination
C) Synthèse
D) Hydrolyse
- 8. Lequel des tests suivants est couramment utilisé pour détecter les insaturations dans les composés organiques ?
A) Test à l'iode
B) Épreuve décisive
C) Test au brome
D) Test de Barfoed
- 9. Quel type de composé carboné est formé par un atome d'azote lié à une chaîne de carbone ?
A) Acide carboxylique
B) Amine
C) Amide
D) Ester
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