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Bananen flambiert - Quiz
  • 1. Welcher Alkohol wird hauptsächlich bei der Zubereitung von Bananas Foster verwendet?
A) Tequila
B) Dunkler Rum
C) Whiskey
D) Wodka
  • 2. Wo wurde das Dessert „Bananas Foster“ erfunden?
A) Brennan's in New Orleans, Louisiana
B) Chicago, Illinois
C) San Francisco, Kalifornien
D) Miami, Florida
  • 3. Nach wem ist das Dessert „Bananas Foster“ benannt?
A) Paul Blangé
B) Richard Foster
C) Ella Brennan
D) Owen Brennan
  • 4. Wie wird Bananas Foster üblicherweise serviert?
A) Auf Vanilleeis
B) Nur mit Schlagsahne
C) Mit Erdbeersirup
D) Mit Schokoladensauce
  • 5. Welche der folgenden Zutaten wird häufig als Topping für Bananas Foster verwendet?
A) Schokoladenstückchen
B) Marshmallows
C) Pekannüsse
D) Streusel
  • 6. Welche Kochtechnik wird häufig bei der Zubereitung von Bananas Foster verwendet?
A) Dämpfen
B) Grillen
C) Flammieren
D) Backen
  • 7. In welchem Jahrzehnt wurde Bananas Foster in den USA zu einem beliebten Dessert?
A) 2000er Jahre
B) 1980er Jahre
C) 1940er Jahre
D) 1960er Jahre
  • 8. Welche Gewürzsorte wird üblicherweise Bananas Foster zum Würzen beigefügt?
A) Safran
B) Paprika
C) Kurkuma
D) Zimt
  • 9. Wer hat gemeinsam mit Ella Brennan das Dessert „Bananas Foster“ kreiert?
A) Richard Foster
B) Paul Blangé
C) Owen Brennan
D) Kaiserin Joséphine de Beauharnais
  • 10. Was ist der Ursprung der Flambiertechnik, die bei Bananas Foster verwendet wird?
A) Sie wurde von Paul Blangé erfunden.
B) Der Legende nach geht sie auf einen Verwandten von Kaiserin Joséphine de Beauharnais zurück.
C) Sie entstand in Italien.
D) Sie wurde in Spanien entwickelt.
  • 11. Welche Art von Likör wird bei Bananas Foster verwendet?
A) Kirschlikör
B) Bananenlikör
C) Zitronenlikör
D) Kaffeelikör
  • 12. Was ist die Basis der Soße bei Bananas Foster?
A) Honig und Sahne
B) Butter und brauner Zucker
C) Melasse und Essig
D) Ahornsirup und Milch
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