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A) Um pasteleiro do Palmer House Hotel B) Um chef anônimo de Chicago C) Bertha Palmer D) Lizzie Black Kander
A) 1893 B) 1901 C) 1885 D) 1910
A) A inauguração do Hotel Palmer House B) A Exposição Mundial em Nova York C) A Exposição Mundial de Chicago D) O Grande Incêndio de Chicago
A) Devia ser servida com sorvete. B) Devia ser servida com café. C) Devia ser um bolo grande. D) Devia ser menor do que um pedaço de bolo e fácil de comer diretamente das embalagens de almoço.
A) Cacau em pó, fermento em pó e nozes B) Chocolate, nozes e uma cobertura de damasco C) Açúcar mascavo, cerejas secas e grãos de café D) Apenas chocolate e açúcar
A) Durante a década de 1970 B) Durante a década de 1950 C) Durante a década de 1960 D) Durante a década de 1980
A) Manteiga B) Chocolate C) Açúcar D) Ovos
A) Adicionar a farinha e as nozes B) Derreter a manteiga e o chocolate juntos C) Bater os ovos e o açúcar juntos D) Pré-aquecer o forno
A) Apenas sal B) Apenas farinha C) Açúcar mascavo D) Apenas baunilha
A) Apenas baunilha e sal B) Apenas fermento em pó e farinha C) Apenas nozes e glacê de damasco D) Cerejas secas e grãos de café
A) Pegajoso ou seco B) Macio ou duro C) Denso e cremoso ou fofo e aerado D) Crocrante ou macio
A) Uma cobertura de glacê B) Uma camada fina de açúcar de confeiteiro C) Uma 'crosta' brilhante D) Uma camada crocante
A) Brownie branco B) Brownie de açúcar C) Brownie de baunilha D) Blondie
A) Século XIX B) Século XVIII C) Século XX D) Século XXI
A) Festas temáticas com o tema «chocolate» B) Chás C) Jantares temáticos com o tema «marrom» D) Festas de aniversário
A) Reuniões do Melaço B) Encontros Doces C) Festivais de Chocolate D) Festas Brownie
A) Fannie Farmer B) Shirley Corriher C) Stella Parks D) Maria Willett Howard
A) Creme batido B) Açúcar de confeiteiro C) Sorvete D) Cobertura
A) Passas B) Nozes C) Marshmallows D) Frutas cristalizadas
A) Semelhante a um bolo B) Crocrante C) Maciço D) Denso e cremoso
A) General Mills B) Nestlé C) Walter M. Lowney Co. D) Hershey's
A) 1899 B) 1912 C) 1907 D) 1906
A) Apenas com um garfo B) Com as mãos ou com talheres C) Com uma colher D) Com pauzinhos
A) Brownie de caramelo B) Brownie de baunilha C) Brownie loiro D) Brownie de açúcar
A) Geleia B) Xarope de bordo C) Chantilly D) Mel
A) Oeste dos Estados Unidos B) Sul dos Estados Unidos C) Centro-Oeste dos Estados Unidos D) Nordeste dos Estados Unidos |