- 1. Quel est l'ingrédient principal de la Barquette aux marrons ?
A) Marrons B) Amandes C) Noix de pécan D) Noisettes
- 2. Quel type de dessert est la Barquette aux marrons ?
A) Glaces B) Crème pâtissière C) Pâtisserie D) Mousse
- 3. A quel pays la Barquette aux marrons est-elle principalement associée ?
A) France B) Belgique C) Italie D) Espagne
- 4. Quel type de crème est souvent incorporé dans la Barquette aux marrons ?
A) Fromage à la crème B) Crème fraîche C) Crème fraîche D) Crème fouettée
- 5. Quel type de chocolat est parfois utilisé dans la Barquette aux marrons ?
A) Chocolat noir B) Chocolat blanc C) Chocolat au lait D) Chocolat rubis
- 6. Comment les châtaignes sont-elles généralement préparées pour la Barquette aux marrons ?
A) Bouillie dans l'eau B) Brut C) Rôti entier D) Cuits et réduits en purée
- 7. Quelle est la texture de la garniture de la Barquette aux marrons ?
A) Lisse B) Croustillant C) Floconneux D) Chewy
- 8. Quelle est la décoration courante de la Barquette aux marrons ?
A) Copeaux de chocolat B) Marrons glacés C) Pistaches D) Baies fraîches
- 9. La barquette aux marrons est souvent accompagnée de quelle boisson ?
A) Thé B) Jus C) Vin blanc D) Café
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