- 1. Quel pays est connu pour son paysage culturel du café ?
A) Turquie
B) France
C) Italie
D) Colombie
- 2. Quel type de café est principalement cultivé dans le paysage culturel du café ?
A) Robusta
B) Arabica
C) Excelsa
D) Liberica
- 3. Quelle chaîne de montagnes est associée au paysage culturel du café ?
A) Andes
B) Alpes
C) Rocheuses
D) Himalaya
- 4. Quelle est la boisson traditionnelle préparée à partir de café dilué dans le paysage culturel du café ?
A) Espresso
B) Tinto
C) Cappuccino
D) Latte
- 5. Quel est l'avantage environnemental du café cultivé à l'ombre dans le paysage culturel du café ?
A) Conservation de la biodiversité
B) Réduction de la consommation d'eau
C) Augmentation du rendement des cultures
D) Maturation accélérée
- 6. En quelle année le paysage culturel du café a-t-il été inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO ?
A) 2016
B) 2011
C) 1995
D) 2003
- 7. Quelle ville colombienne est considérée comme le cœur du paysage culturel du café ?
A) Manizales
B) Medellín
C) Bogota
D) Cali
- 8. Quel est le terme utilisé pour désigner le processus d'élimination de la peau extérieure des cerises de café ?
A) Torréfaction
B) Mise en pâte
C) Filtrage
D) Broyage
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