Beignet en forme d’entonnoir - Quiz
A) Zulbia B) Drechderkuche C) Tippaleipä D) Strauben
A) Dans les chaînes de boulangeries B) Dans les restaurants gastronomiques C) Dans les fêtes foraines et les parcs d’attractions D) Dans les épiceries
A) Vers 1879 B) Vers 1779 C) Vers 1900 D) Vers 1850
A) Cuisson à la poêle B) Cuisson au four C) Cuisson à la vapeur D) Friture
A) Gordon Ramsay B) Jamie Oliver C) Alton Brown D) Julia Child
A) Miel B) Sirop d’érable C) Sucre glace D) Crème fouettée
A) Le réveillon du Nouvel An B) Pâques C) Noël D) La fête du travail
A) Levure chimique B) Sucre C) Huile D) Farine
A) Farine de riz, lait et beurre B) Farine de maïs, œufs de canard et miel C) Farine de riz, œufs de canard et sucre D) Farine de blé, œufs de poule et sel
A) Monde perse et arabe médiéval B) France moderne C) Rome antique D) Amérique coloniale
A) Zulbia B) Jalebi C) Skruzdėlynas D) Strauben ou Strieble
A) Expansion des cristaux de sucre B) La vapeur produite par sa forte teneur en eau C) Ajout de levure D) Réaction chimique avec l'huile
A) Sima B) Café C) Lait D) Thé
A) La forme de l’assiette dans laquelle il est servi. B) La pâte est versée à travers un entonnoir. C) La température de l’huile. D) La taille du récipient contenant l’huile. |
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