- 1. Dans quoi le tamale est-il traditionnellement enveloppé ?
A) Feuilles de maïs
B) Feuilles de bananier
C) Feuille d'aluminium
D) Papier
- 2. Quel est l'ingrédient principal utilisé pour fabriquer la pâte à tamale ?
A) Farine de maïs
B) Farine de riz
C) Masa harina
D) Farine de blé
- 3. Les tamales sont généralement remplis de quel type d'ingrédients ?
A) Fruits
B) Glaces
C) Viande, fromage ou légumes
D) Pain
- 4. Quel est le pays le plus célèbre pour sa tradition du tamale ?
A) Inde
B) Italie
C) Japon
D) Mexique
- 5. Quelle est la garniture habituelle des tamales ?
A) Lentilles
B) Tofu
C) Poisson
D) Porc
- 6. Quel type de garniture permet de rendre les tamales végétaliens ?
A) Légumes
B) Bœuf
C) Poulet
D) Poisson
- 7. Quelle est l'une des méthodes de cuisson des tamales ?
A) Friture
B) Pâtisserie
C) Cuisson à la vapeur
D) Torréfaction
- 8. Quelle fête est marquée par la tradition de faire des tamales dans de nombreuses familles latinos ?
A) Pâques
B) Jour de l'indépendance
C) Las Posadas
D) Cinco de Mayo
- 9. À l'occasion de quelle fête les tamales sont-ils communément préparés et consommés ?
A) Thanksgiving
B) Noël
C) Nouvelle année
D) Halloween
- 10. Quel type de sauce est souvent servi avec les tamales ?
A) Sauce Teriyaki
B) Sauce soja
C) Sauce barbecue
D) Sauce chili
- 11. Les tamales sont populaires dans quelle région des États-Unis ?
A) Sud-ouest
B) Midwest
C) Sud-Est
D) Nord-Est
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