- 1. Dans quoi le tamale est-il traditionnellement enveloppé ?
A) Feuilles de bananier
B) Feuille d'aluminium
C) Papier
D) Feuilles de maïs
- 2. Quel est l'ingrédient principal utilisé pour fabriquer la pâte à tamale ?
A) Farine de riz
B) Masa harina
C) Farine de maïs
D) Farine de blé
- 3. Les tamales sont généralement remplis de quel type d'ingrédients ?
A) Glaces
B) Pain
C) Viande, fromage ou légumes
D) Fruits
- 4. Quel est le pays le plus célèbre pour sa tradition du tamale ?
A) Inde
B) Japon
C) Mexique
D) Italie
- 5. Quelle est la garniture habituelle des tamales ?
A) Porc
B) Lentilles
C) Tofu
D) Poisson
- 6. Quel type de garniture permet de rendre les tamales végétaliens ?
A) Poulet
B) Bœuf
C) Légumes
D) Poisson
- 7. Quelle est l'une des méthodes de cuisson des tamales ?
A) Cuisson à la vapeur
B) Torréfaction
C) Friture
D) Pâtisserie
- 8. Quelle fête est marquée par la tradition de faire des tamales dans de nombreuses familles latinos ?
A) Las Posadas
B) Pâques
C) Cinco de Mayo
D) Jour de l'indépendance
- 9. À l'occasion de quelle fête les tamales sont-ils communément préparés et consommés ?
A) Halloween
B) Nouvelle année
C) Noël
D) Thanksgiving
- 10. Quel type de sauce est souvent servi avec les tamales ?
A) Sauce Teriyaki
B) Sauce barbecue
C) Sauce soja
D) Sauce chili
- 11. Les tamales sont populaires dans quelle région des États-Unis ?
A) Nord-Est
B) Sud-ouest
C) Midwest
D) Sud-Est
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