Cornet de glace - Quiz
A) Spica B) Frederick Bruckman C) J. T. Parker D) David Weinstein
A) The Drumstick Company B) Nabisco C) Unilever D) Joy Baking Group
A) Joy Cone B) Nabisco C) The Konery D) Cornetto
A) Plus de 2 milliards B) Moins de 500 millions C) Plus d’un milliard D) Exactement 100 millions
A) Cornets gaufres gastronomiques B) Cornets à gâteau C) Bols en gaufre D) Cornets enrobés de sucre
A) Spica B) Frederick Bruckman C) David Weinstein D) J. T. « Stubby » Parker
A) Joy Baking Group B) Cornetto C) Nabisco D) The Drumstick Company
A) Nabisco B) Nestlé C) Spica D) Unilever
A) Londres, en Angleterre B) Naples, en Italie C) Fort Worth, au Texas D) Portland, dans l’Oregon
A) Pour rendre le cornet plus croustillant B) Pour améliorer le goût C) Pour servir d’édulcorant D) Pour isoler le cornet de la glace
A) Nabisco B) Nestlé C) The Konery D) Unilever
A) Un revêtement isolant pour les cornets B) Un emballage en papier ciré C) Une nouvelle machine à mouler D) Un procédé de congélation
A) Il ralentissait la fonte de la glace. B) Il ajoutait de la saveur au cornet. C) Il réduisait les coûts de production. D) Il empêchait le papier de coller au cornet.
A) Un « poke » B) Un cornet C) Une gaufrette D) Une coquille
A) Sans sucre B) Sans gluten C) Cornetto D) À base de maïs
A) On les presse dans un moule froid. B) On les moule lorsqu’ils sont encore humides. C) On les enroule d’abord, puis on les cuit. D) On les aplatit, puis on les enroule avant qu’ils ne durcissent.
A) Sculpture manuelle de la forme B) Friture profonde de la pâte C) Utilisation d’une presse de refroidissement D) Cuisson à l’intérieur d’un moule en forme de cornet
A) 1825 B) 1904 C) 1807 D) 1888
A) Charles Elmé Francatelli B) Agnes B. Marshall C) Julien Archambault D) Antonio Valvona
A) Amandes B) Noix C) Arachides D) Noisettes
A) Abe Doumar B) Ernest A. Hamwi C) Antonio Valvona D) Italo Marchiony
A) Une base magnétique B) Une paille intégrée C) Un manche résistant à la chaleur D) Une base amovible
A) La foire de Norfolk B) L’Exposition parisienne C) L’Exposition de Jamestown D) L’Exposition universelle de Saint-Louis
A) Ernest A. Hamwi B) Antonio Valvona C) Italo Marchiony D) Abe Doumar
A) Charles Elmé Francatelli B) Leonidas Kestekidès C) Ernest A. Hamwi D) Antonio Valvona
A) Exactement dix mille B) Presque vingt-trois mille C) Plus de cinquante mille D) Environ cinq mille |
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