AUTRICHE vins
__1. Carnutum DACA. NIEDEROSTERREICH
__2. Kamptal DACB. NIEDEROSTERREICH
__3. Kremstal DACC. NIEDEROSTERREICH
__4. Neusiedlersee DACD. NIEDEROSTERREICH
__5. ThermenregionE. NIEDEROSTERREICH
__6. Traisental DACF. WIEN / VIENNA
__7. WachauG. NIEDEROSTERREICH
__8. WagramH. BURGENLAND
__9. Weiner Gemischter Satz DACI. NIEDEROSTERREICH
__10. Weinviertel DACJ. NIEDEROSTERREICH
__11. Eisenberg DACA. BURGENLAND
__12. Leithaberg DACB. BURGENLAND
__13. Mittelburgenland DACC. BURGENLAND
__14. Rosalia DACD. BURGENLAND
__15. Sudsteiermark DACE. STEIERMARK
__16. Vulkanland Steiermak DACF. STEIERMARK
__17. Weiststeiermark DACG. STEIERMARK
  • 18. Quel est le cépage dominant d'Autriche
A) Pinot Blanc
B) Zwiegelt
C) Riesling
D) Blaufränkisch
E) Grüner Veltliner
  • 19. Combien de grandes régions de production compte l'Autriche
A) 5
B) 3
C) 8
D) 4
E) 6
  • 20. Quelle est la superficie du vignoble autrichien
A) 36 865 ha
B) 56 973 ha
C) 65 543 ha
D) 31 648 ha
E) 46 727 ha
  • 21. Lequel de ces rivières/ fleuves n'est pas autrichien
A) Krems
B) Danube
C) Burgen
D) Kampt
E) Morava
  • 22. Quelles sont les 5 régions viticoles majeures
A) Kamptal, Burgenland, Wien, Niederösterreich, Steiremark
B) Bergland, Burgenland, Wien, Niederösterreich, Tyrol
C) Bergland, Burgenland, Wien, Niederösterreich, Moravia
D) Wachau, Burgenland, Wien, Niederösterreich, Steiremark
E) Bergland, Burgenland, Wien, Niederösterreich, steiremark
  • 23. Comment s'appelle l'influence climatique venant de l'Est autrichien et très important pour le vignoble
A) Oceanique
B) Pannonie
C) Méditerranéenne
D) Atlantique
  • 24. Combien de varétés de cépages peut-on trouver en Autriche
A) 40
B) 12
C) 20
D) 23
E) 14
  • 25. Quelle est la superficie de Grüner Veltliner planté
A) 1 900 ha
B) 1 300 ha
C) 10 500 ha
D) 13 500 ha
E) 23 500 ha
  • 26. Quelle ets la superficie de Riesling planté
A) 12 000 ha
B) 1 700 ha
C) 1 000 ha
D) 1 900 ha
E) 10 500 ha
  • 27. Quelle est la superficie de la Wachau
A) 123 ha
B) 13 356 ha
C) 10 500 ha
D) 1 344 ha
E) 3 650 ha
  • 28. En 1993 les viticulteurs créés une classification pour la Wachau quel était son nom
A) Qualitatwein Wachau districtus
B) Vinea Wachau
C) Vinea Wachau Nobilis Districtus
D) Wachau Qualität Vinea
  • 29. Dans la classification des vins en Wachau quells sont les critères majeurs
A) le taux d'alcool et l'inclinaison du vignoble
B) l'age des vignes, et le taux d'alcool
C) le taux de sucre et l'inclinaison du vignoble
D) le taux d'alcool et de sucre résiduel
E) la renommée du terroir et du producteur
  • 30. Quelle nom n'est pas une des 3 appellations de qualité de la Wachau
A) Smaragd
B) Federspiel
C) Steinfeder
D) Grunerfeder
  • 31. Le Schilcher est un vin rosé typique produit à partir d'un cépage particulier notamment en Styrie quel est-il
A) Bläufrankisch
B) Sankt Laurent
C) Ràthay
D) Blauer Wildbacher
E) Zwiegelt
  • 32. Le Sank Laurent est originaire de quelle réegion
A) Styrie
B) Rosalia DAC
C) Burgenland DAC
D) Thermenregion
E) Carnutum DAC
  • 33. D'où provient le fameux Ruster Ausbruch
A) Burgenland DAC
B) Weinviertel DAC
C) Rosalia DAC
D) Kamptal DAC
E) Kremstal DAC
  • 34. Qu'est ce que le Ruster- Ausbruch
A) un très grand vin rouge au caractéristiques rustiques
B) une eau de vie spécialité de la Wachau
C) un vin muté a l'eau de vie d'abricot
D) une technique de vinification
E) un vin doux très renomé
  • 35. Le Heuriger est une spécilaité de quelle ville
A) Baden
B) Vienne
C) Krems
D) Graz
  • 36. Qu'est- ce que le Heuriger
A) Le vin de l'année, associé a la taverne où il est servit
B) un vin doux
C) un paté de poussin
D) une viennoiserie Autrichienne à base mout
E) un alcool de fruit
  • 37. A quelle danse est associée l'Autriche
A) le quadrille
B) la bourrée
C) Le sytrtaki
D) la valse
E) le croissant
__38. Carnutum DACA. NIEDEROSTERREICH
__39. Kamptal DACB. NIEDEROSTERREICH
__40. Kremstal DACC. NIEDEROSTERREICH
__41. Neusiedlersee DACD. NIEDEROSTERREICH
__42. ThermenregionE. NIEDEROSTERREICH
__43. Traisental DACF. NIEDEROSTERREICH
__44. WachauG. NIEDEROSTERREICH
__45. WagramH. NIEDEROSTERREICH
__46. Weiner Gemischter Satz DACI. WIEN / VIENNA
__47. Weinviertel DACJ. BURGENLAND
__48. Eisenberg DACA. BURGENLAND
__49. Leithaberg DACB. BURGENLAND
__50. Mittelburgenland DACC. BURGENLAND
__51. Rosalia DACD. BURGENLAND
__52. Sudsteiermark DACE. STEIERMARK
__53. Vulkanland Steiermak DACF. STEIERMARK
__54. Weiststeiermark DACG. STEIERMARK
  • 55. Quel est le cépage dominant d'Autriche
A) Grüner Veltliner
B) Riesling
C) Blaufränkisch
D) Pinot Blanc
E) Zwiegelt
  • 56. Combien de grandes régions de production compte l'Autriche
A) 8
B) 5
C) 6
D) 3
E) 4
  • 57. Quelle est la superficie du vignoble autrichien
A) 56 973 ha
B) 46 727 ha
C) 65 543 ha
D) 31 648 ha
E) 36 865 ha
  • 58. Lequel de ces rivières/ fleuves n'est pas autrichien
A) Kampt
B) Burgen
C) Krems
D) Danube
E) Morava
  • 59. Quelles sont les 5 régions viticoles majeures
A) Bergland, Burgenland, Wien, Niederösterreich, steiremark
B) Kamptal, Burgenland, Wien, Niederösterreich, Steiremark
C) Wachau, Burgenland, Wien, Niederösterreich, Steiremark
D) Bergland, Burgenland, Wien, Niederösterreich, Tyrol
E) Bergland, Burgenland, Wien, Niederösterreich, Moravia
  • 60. Comment s'appelle l'influence climatique venant de l'Est autrichien et très important pour le vignoble
A) Méditerranéenne
B) Oceanique
C) Pannonie
D) Atlantique
  • 61. Combien de varétés de cépages peut-on trouver en Autriche
A) 12
B) 23
C) 14
D) 40
E) 20
  • 62. Quelle est la superficie de Grüner Veltliner planté
A) 23 500 ha
B) 13 500 ha
C) 1 300 ha
D) 1 900 ha
E) 10 500 ha
  • 63. Quelle ets la superficie de Riesling planté
A) 10 500 ha
B) 12 000 ha
C) 1 700 ha
D) 1 900 ha
E) 1 000 ha
  • 64. Quelle est la superficie de la Wachau
A) 10 500 ha
B) 123 ha
C) 1 344 ha
D) 3 650 ha
E) 13 356 ha
  • 65. En 1993 les viticulteurs créés une classification pour la Wachau quel était son nom
A) Vinea Wachau
B) Qualitatwein Wachau districtus
C) Wachau Qualität Vinea
D) Vinea Wachau Nobilis Districtus
  • 66. Dans la classification des vins en Wachau quells sont les critères majeurs
A) le taux d'alcool et de sucre résiduel
B) la renommée du terroir et du producteur
C) l'age des vignes, et le taux d'alcool
D) le taux d'alcool et l'inclinaison du vignoble
E) le taux de sucre et l'inclinaison du vignoble
  • 67. Quelle nom n'est pas une des 3 appellations de qualité de la Wachau
A) Grunerfeder
B) Steinfeder
C) Smaragd
D) Federspiel
  • 68. Le Schilcher est un vin rosé typique produit à partir d'un cépage particulier notamment en Styrie quel est-il
A) Blauer Wildbacher
B) Ràthay
C) Sankt Laurent
D) Zwiegelt
E) Bläufrankisch
  • 69. Le Sank Laurent est originaire de quelle réegion
A) Carnutum DAC
B) Burgenland DAC
C) Rosalia DAC
D) Thermenregion
E) Styrie
  • 70. D'où provient le fameux Ruster Ausbruch
A) Kamptal DAC
B) Kremstal DAC
C) Burgenland DAC
D) Rosalia DAC
E) Weinviertel DAC
  • 71. Qu'est ce que le Ruster- Ausbruch
A) un très grand vin rouge au caractéristiques rustiques
B) une technique de vinification
C) un vin doux très renomé
D) une eau de vie spécialité de la Wachau
E) un vin muté a l'eau de vie d'abricot
  • 72. Le Heuriger est une spécilaité de quelle ville
A) Krems
B) Graz
C) Vienne
D) Baden
  • 73. Qu'est- ce que le Heuriger
A) un vin doux
B) une viennoiserie Autrichienne à base mout
C) un paté de poussin
D) un alcool de fruit
E) Le vin de l'année, associé a la taverne où il est servit
  • 74. A quelle danse est associée l'Autriche
A) la bourrée
B) la valse
C) le quadrille
D) Le sytrtaki
E) le croissant
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