- 1. Quel est le pays dont la noblesse est réputée avoir popularisé les fourchettes dans les repas occidentaux ?
A) France
B) Espagne
C) Allemagne
D) Italie
- 2. En quelle année les fourchettes sont-elles apparues pour la première fois dans les restaurants anglais ?
A) 1600s
B) 1400s
C) 1800s
D) 1700s
- 3. Quel type de fourchette est principalement utilisé pour les fruits de mer ?
A) Fourchette à dessert
B) Fourchette à dîner
C) Fourchette à fruits de mer
D) Fourchette à salade
- 4. Quelle est l'une des premières formes de fourche découvertes ?
A) Fourchette à quatre branches
B) Fourchette
C) Fourchette à trois branches
D) Fourche à deux branches
- 5. Quel type de fourchette est généralement plus grande et utilisée pour le service ?
A) Fourchette à salade
B) Fourchette de service
C) Fourchette à dessert
D) Fourchette à dîner
- 6. Quel ustensile est souvent utilisé à la place des fourchettes dans les cultures asiatiques ?
A) Cuillères
B) Couteaux
C) Pince
D) Baguettes
- 7. Quelle fourchette est utilisée pour couper et manger la viande ?
A) Fourchette à dîner
B) Fourchette à salade
C) Fourchette à apéritif
D) Fourchette à dessert
- 8. Lequel des énoncés suivants décrit le mieux la fourche moderne ?
A) Cinq dents
B) Deux dents
C) Quatre dents
D) Trois dents
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