A) Centre-Ouest B) Ouest C) Sud D) Nord
A) Sucre glace B) Noix hachées C) Noix de coco râpée D) Vermicelles au chocolat
A) Noir ou doré B) Rouge ou marron C) Blanc ou jaune D) Bleu ou vert
A) Crème épaisse B) Lait d’amande C) Lait de coco D) Lait de soja
A) Pour rehausser sa couleur B) Pour éviter qu’il ne brunisse C) Pour le rendre plus sucré D) Pour le rendre plus moelleux
A) Glaçage royal B) Glaçage préparé en sept minutes C) Glaçage D) Ganache au chocolat
A) Sauce au caramel B) Beurre de cacahuète C) Crème pâtissière à la noix de coco D) Confiture de fraises
A) En forme de plaque et fin B) Carré et composé d’une seule couche C) Rond et composé de plusieurs couches D) Ovale et à étages
A) Il est toujours servi froid. B) Il ne contient pas de copeaux de noix de coco. C) Des trous sont pratiqués pour absorber le liquide. D) Il utilise une autre sorte de farine.
A) Glaçage préparé en sept minutes B) Crème au beurre C) Glaçage au fromage à la crème D) Glaçage crémeux fouetté
A) Pamplemousse B) Citron C) Orange D) Citron vert
A) Gâteau au velours rouge B) Gâteau aux épices et aux bananes C) Gâteau d’anges D) Gâteau quatre-quarts
A) Noix de coco grillée ou sucrée B) Noix de coco fraîchement récoltée C) Noix de coco crue et non sucrée D) Noix de coco salée et séchée
A) Fondant B) Chocolat enrobé d’une couche dure C) Glaçage au fromage frais D) Crème de guimauve
A) Huile de coco B) Crème de noix de coco C) Eau de coco D) Vinaigre de coco |