- 1. Quelle viande est généralement utilisée dans le goulasch tchèque ?
A) Agneau
B) Porc
C) Bœuf
D) Poulet
- 2. Quel est l'ingrédient essentiel de la salade de pommes de terre tchèque ?
A) Vinaigre
B) Mayonnaise
C) Huile d'olive
D) Moutarde
- 3. Comment s'appelle la soupe à l'ail traditionnelle tchèque ?
A) Franzbrötchen
B) Lángos
C) Flódni
D) Česnečka
- 4. Quelle est la principale herbe utilisée pour aromatiser les saucisses au vinaigre tchèques traditionnelles ?
A) Thym
B) Romarin
C) Basilic
D) Marjolaine
- 5. Quel est l'ingrédient principal du plat traditionnel tchèque Bramboráky ?
A) Pommes de terre
B) Porc
C) Choux
D) Bœuf
- 6. Quelle est la célèbre pâtisserie sucrée tchèque, torsadée et frite, souvent garnie de sucre et de cannelle ?
A) Buchty
B) Trdelník
C) Koláče
D) Rakvicka
- 7. Quel type de plat tchèque est mariné dans du vinaigre, de la bière et des épices avant d'être cuisiné ?
A) Genou de porc
B) Svíčková
C) Goulasch
D) Knedlíky
- 8. Quel est l'accompagnement traditionnel du schnitzel tchèque ?
A) Riz
B) Purée de pommes de terre
C) Boulettes de pain
D) Salade de pommes de terre
- 9. Quel ingrédient est utilisé pour fabriquer les saucisses au vinaigre traditionnelles tchèques ?
A) Sauce soja
B) Bière
C) Vinaigre
D) Le vin
|