- 1. Quelle viande est généralement utilisée dans le goulasch tchèque ?
A) Bœuf
B) Porc
C) Poulet
D) Agneau
- 2. Quel est l'ingrédient essentiel de la salade de pommes de terre tchèque ?
A) Mayonnaise
B) Vinaigre
C) Huile d'olive
D) Moutarde
- 3. Comment s'appelle la soupe à l'ail traditionnelle tchèque ?
A) Flódni
B) Lángos
C) Franzbrötchen
D) Česnečka
- 4. Quelle est la principale herbe utilisée pour aromatiser les saucisses au vinaigre tchèques traditionnelles ?
A) Basilic
B) Thym
C) Marjolaine
D) Romarin
- 5. Quel est l'ingrédient principal du plat traditionnel tchèque Bramboráky ?
A) Bœuf
B) Porc
C) Choux
D) Pommes de terre
- 6. Quelle est la célèbre pâtisserie sucrée tchèque, torsadée et frite, souvent garnie de sucre et de cannelle ?
A) Rakvicka
B) Trdelník
C) Buchty
D) Koláče
- 7. Quel type de plat tchèque est mariné dans du vinaigre, de la bière et des épices avant d'être cuisiné ?
A) Svíčková
B) Genou de porc
C) Goulasch
D) Knedlíky
- 8. Quel est l'accompagnement traditionnel du schnitzel tchèque ?
A) Purée de pommes de terre
B) Salade de pommes de terre
C) Riz
D) Boulettes de pain
- 9. Quel ingrédient est utilisé pour fabriquer les saucisses au vinaigre traditionnelles tchèques ?
A) Vinaigre
B) Sauce soja
C) Bière
D) Le vin
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