- 1. Quelle viande est généralement utilisée dans le goulasch tchèque ?
A) Agneau
B) Bœuf
C) Porc
D) Poulet
- 2. Quel est l'ingrédient essentiel de la salade de pommes de terre tchèque ?
A) Huile d'olive
B) Mayonnaise
C) Moutarde
D) Vinaigre
- 3. Comment s'appelle la soupe à l'ail traditionnelle tchèque ?
A) Česnečka
B) Franzbrötchen
C) Lángos
D) Flódni
- 4. Quelle est la principale herbe utilisée pour aromatiser les saucisses au vinaigre tchèques traditionnelles ?
A) Thym
B) Basilic
C) Marjolaine
D) Romarin
- 5. Quel est l'ingrédient principal du plat traditionnel tchèque Bramboráky ?
A) Porc
B) Choux
C) Bœuf
D) Pommes de terre
- 6. Quelle est la célèbre pâtisserie sucrée tchèque, torsadée et frite, souvent garnie de sucre et de cannelle ?
A) Koláče
B) Buchty
C) Trdelník
D) Rakvicka
- 7. Quel type de plat tchèque est mariné dans du vinaigre, de la bière et des épices avant d'être cuisiné ?
A) Genou de porc
B) Svíčková
C) Knedlíky
D) Goulasch
- 8. Quel est l'accompagnement traditionnel du schnitzel tchèque ?
A) Purée de pommes de terre
B) Salade de pommes de terre
C) Boulettes de pain
D) Riz
- 9. Quel ingrédient est utilisé pour fabriquer les saucisses au vinaigre traditionnelles tchèques ?
A) Vinaigre
B) Sauce soja
C) Le vin
D) Bière
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