- 1. Quand la pomme de terre a-t-elle été introduite pour la première fois en Europe en provenance du Chili ?
A) XVIIIe siècle
B) 14e siècle
C) 12e siècle
D) XVIe siècle
- 2. Quel est l'explorateur à qui l'on attribue l'introduction de la pomme de terre en Europe ?
A) Christophe Colomb
B) Francisco Pizarro
C) Vasco de Gama
D) Ferdinand Magellan
- 3. Dans quel pays européen la pomme de terre a-t-elle gagné en popularité pour la première fois ?
A) France
B) Irlande
C) Espagne
D) Italie
- 4. Quel est le nom scientifique de la plante de pomme de terre ?
A) Ipomoea batatas
B) Solanum lycopersicum
C) Solanum tuberosum
D) Daucus carota
- 5. Les pommes de terre appartiennent à quelle famille de plantes ?
A) Rosacées
B) Cucurbitacées
C) Ombre de nuit
D) Fabacées
- 6. Quel type de vitamines les pommes de terre contiennent-elles en abondance ?
A) Vitamine K
B) Vitamine E
C) Vitamine A
D) Vitamine C
- 7. Quelle partie d'une pomme de terre planteriez-vous généralement pour faire pousser davantage de pommes de terre ?
A) Tubercule
B) Racine
C) Stolon
D) L'œil
- 8. Quel type de pomme de terre convient le mieux à la préparation de la purée ?
A) Russet
B) Rouge
C) Or du Yukon
D) Fingerling
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