- 1. Quand la pomme de terre a-t-elle été introduite pour la première fois en Europe en provenance du Chili ?
A) 12e siècle
B) XVIe siècle
C) XVIIIe siècle
D) 14e siècle
- 2. Quel est l'explorateur à qui l'on attribue l'introduction de la pomme de terre en Europe ?
A) Francisco Pizarro
B) Ferdinand Magellan
C) Christophe Colomb
D) Vasco de Gama
- 3. Dans quel pays européen la pomme de terre a-t-elle gagné en popularité pour la première fois ?
A) Espagne
B) Irlande
C) France
D) Italie
- 4. Quel est le nom scientifique de la plante de pomme de terre ?
A) Solanum lycopersicum
B) Ipomoea batatas
C) Daucus carota
D) Solanum tuberosum
- 5. Les pommes de terre appartiennent à quelle famille de plantes ?
A) Ombre de nuit
B) Fabacées
C) Cucurbitacées
D) Rosacées
- 6. Quel type de vitamines les pommes de terre contiennent-elles en abondance ?
A) Vitamine K
B) Vitamine C
C) Vitamine A
D) Vitamine E
- 7. Quelle partie d'une pomme de terre planteriez-vous généralement pour faire pousser davantage de pommes de terre ?
A) Racine
B) Stolon
C) Tubercule
D) L'œil
- 8. Quel type de pomme de terre convient le mieux à la préparation de la purée ?
A) Russet
B) Or du Yukon
C) Rouge
D) Fingerling
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