- 1. Qu'est-ce que la Bourgogne ?
A) Un type de fromage
B) Une chaîne de montagnes en Italie
C) Une rivière en Allemagne
D) Une région en France
- 2. Quelle ville est la capitale de la région Bourgogne-Franche-Comté ?
A) Dijon
B) Lyon
C) Marseille
D) Paris
- 3. Quel est le cépage couramment utilisé dans la production des vins de Bourgogne ?
A) Cabernet Sauvignon
B) Merlot
C) Chardonnay
D) Pinot Noir
- 4. Quel est le nom de la célèbre route des vins de Bourgogne ?
A) Champs-Élysées
B) Route des Grands Crus
C) La Grande Route de l'Océan
D) Sunset Boulevard
- 5. Quel est le nom de la célèbre moutarde de Dijon ?
A) Moutarde jaune
B) Moutarde de Dijon
C) Moutarde épicée
D) Moutarde au miel
- 6. Quelle rivière traverse la Bourgogne ?
A) Loire
B) Saône
C) Seine
D) Tamise
- 7. Quel est le plat traditionnel à base de viande de bœuf et de vin rouge de Bourgogne ?
A) Bouillabaisse
B) Bœuf Bourguignon
C) Ratatouille
D) Coq au vin
- 8. Où se trouve la célèbre abbaye de Fontenay en Bourgogne ?
A) Reims
B) Strasbourg
C) Giverny
D) Montbard
- 9. Quelle chaîne de montagnes borde la Bourgogne à l'est ?
A) Montagnes du Jura
B) Pyrénées
C) Alpes
D) Montagnes Rocheuses
- 10. Quelle bataille historique près de Beaune en 1471 a marqué la fin de l'État bourguignon et son rattachement à la France ?
A) Bataille des dunes
B) Bataille de Nancy
C) Bataille d'Agincourt
D) Bataille de Pavie
- 11. Dans quel département se trouvent les célèbres Hospices de Beaune ?
A) Côte-d'Or
B) Hauts-de-Seine
C) Rhône
D) Loiret
- 12. Quelle course automobile emblématique commence en Bourgogne et se termine à Paris ?
A) Indianapolis 500
B) Grand Prix de Monaco
C) Tour de France
D) Les 24 heures du Mans
- 13. Quel moine et érudit français célèbre a contribué à développer les techniques de vinification en Bourgogne ?
A) Dom Pérignon
B) Louis Pasteur
C) René Descartes
D) Blaise Pascal
- 14. Quel général et homme d'État romain triomphant est né à Autun, en Bourgogne, en 106 avant J.-C. ?
A) Napoléon Bonaparte
B) Alexandre le Grand
C) Jules César
D) Gaius Marius
- 15. Quel personnage historique s'est emparé du duché de Bourgogne et l'a intégré au royaume de France à la fin du XVe siècle ?
A) Catherine de Médicis
B) Jeanne d'Arc
C) Charles le Téméraire
D) Louis XI
- 16. Parmi les régions viticoles suivantes, laquelle ne fait pas partie de la région Bourgogne ?
A) Bordeaux
B) Côte de Beaune
C) Côte de Nuits
D) Chablis
- 17. Quel type de sol prédomine dans les vignobles de Bourgogne et contribue au caractère unique de ses vins ?
A) Sable
B) Granit
C) Argile
D) Calcaire
- 18. Quelle appellation de Bourgogne est connue pour produire des vins blancs à partir du cépage Chardonnay ?
A) Nuits-Saint-Georges
B) Chablis
C) Beaune
D) Volnay
- 19. Quel auteur bourguignon a écrit le célèbre roman "Germinal", basé sur la vie minière de la région ?
A) Victor Hugo
B) Marcel Proust
C) Émile Zola
D) Gustave Flaubert
- 20. En Bourgogne, quel est le nom donné au propriétaire d'un domaine viticole ou d'une vigne ?
A) Maître de Chai
B) Chef de Cave
C) Vigneron
D) Sommelier
- 21. Quel est le nom de la région historique qui comprenait l'actuelle Bourgogne ?
A) Bavière
B) Toscane
C) Normandie
D) Bourgogne
- 22. Quel est le plat traditionnel à base d'escargots typique de la cuisine bourguignonne ?
A) Sushi
B) Tacos
C) Pâtes Carbonara
D) Escargot
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