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Tartiflette - Examen
Tartiflette
  • 1. La tartiflette est originaire de quelle région de France ?
A) Provence
B) Normandie
C) Bretagne
D) Savoie
  • 2. Quel est le mode de cuisson principal de la tartiflette ?
A) Grillades
B) Pâtisserie
C) Friture
D) Ébullition
  • 3. Quel est le plat typique de la tartiflette ?
A) Dessert
B) Plat principal
C) Plat d'accompagnement
D) Entrée
  • 4. Dans quel type de restaurant trouveriez-vous la Tartiflette ?
A) Restaurant chinois
B) Restaurant savoyard
C) Restaurant italien
D) Restaurant mexicain
  • 5. Quel type de viande est traditionnellement inclus dans la tartiflette ?
A) Poulet
B) Saucisse
C) Lardons (bacon)
D) Bœuf haché
  • 6. Quelle est la texture du Reblochon ?
A) Cire
B) Douceur
C) Friable
D) Dur
  • 7. Qu'est-ce qui accompagne souvent la tartiflette ?
A) Salade verte
B) Mousse au chocolat
C) Salade de fruits
D) Plateau de fromages
  • 8. La tartiflette se déguste de préférence...
A) Froid et vieux de plusieurs jours
B) Congelé
C) Chaud et frais
D) Réchauffé
  • 9. Quel est l'assaisonnement habituel de la tartiflette ?
A) Cannelle
B) Poivre noir
C) Origan
D) Cumin
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