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Tartiflette - Examen
  • 1. La tartiflette est originaire de quelle région de France ?
A) Savoie
B) Bretagne
C) Provence
D) Normandie
  • 2. Quel est le mode de cuisson principal de la tartiflette ?
A) Ébullition
B) Friture
C) Grillades
D) Pâtisserie
  • 3. Quel est le plat typique de la tartiflette ?
A) Dessert
B) Entrée
C) Plat principal
D) Plat d'accompagnement
  • 4. Dans quel type de restaurant trouveriez-vous la Tartiflette ?
A) Restaurant mexicain
B) Restaurant italien
C) Restaurant savoyard
D) Restaurant chinois
  • 5. Quel type de viande est traditionnellement inclus dans la tartiflette ?
A) Saucisse
B) Poulet
C) Lardons (bacon)
D) Bœuf haché
  • 6. Quelle est la texture du Reblochon ?
A) Cire
B) Douceur
C) Friable
D) Dur
  • 7. Qu'est-ce qui accompagne souvent la tartiflette ?
A) Salade de fruits
B) Salade verte
C) Plateau de fromages
D) Mousse au chocolat
  • 8. La tartiflette se déguste de préférence...
A) Réchauffé
B) Congelé
C) Chaud et frais
D) Froid et vieux de plusieurs jours
  • 9. Quel est l'assaisonnement habituel de la tartiflette ?
A) Cumin
B) Cannelle
C) Origan
D) Poivre noir
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