A) Şef Emeril Lagasse B) Fransız şef Augustine François Anezin C) Julia Child D) James Beard
A) 1834 ile 1856 yılları arasında B) 1920 C) 1776 D) 1901
A) The Ritz-Carlton B) Beyaz Saray C) The Plaza Oteli D) Boston'daki Parker House Oteli
A) Elmalı turta B) Kabaklı turta C) Çikolatalı kurabiye D) Boston kremalı turtası
A) 1 Ocak 2000 B) 4 Temmuz 1776 C) 11 Kasım 1989 D) 12 Aralık 1996
A) Çilek reçeli B) Fıstık ezmesi C) Vanilyalı krema veya pastacı kreması D) Elmalı turta dolgusu
A) Vanilyalı krema B) Karamel sosu C) Çikolatadan yapılmış krema D) Çilek sosu
A) Jeleli donut B) Küçük bir Boston kremalı turta C) Ayı pençesi D) Tarçınlı çörek
A) 1985 B) 1999 C) 2010 D) 2003
A) New York B) Teksas C) California D) Louisiana
A) Elmalı donut B) Beignet C) Boston kremalı donut D) Churro
A) Bavyera kremalı donut, çilekli krema ile doldurulmuştur. B) Bavyera kremalı donut, herhangi bir krema ile doldurulmamıştır. C) Bavyera kremalı donut, karamel sosu ile süslenmiştir. D) Bavyera kremalı donut, çikolata sosu yerine pudra şekeriyle kaplanır.
A) Sünger kek B) İçinde muhallebi bulunan bir pasta C) Meyveli bir pasta D) Şifon kek
A) Kremalı turta, çikolatalı kremalı turta veya muhallebili kek B) Limonlu beze turta C) Çikolatalı fudge kek D) Vanilyalı sünger kek
A) Üzerinde çırpılmış krema kullanılıyordu. B) Kaplama olarak fırınlanmış çikolata kullanılması yeni bir yöntemdi. C) Üzeri karamel ile kaplanmıştı. D) Üzeri pudra şekeri ile süslenmişti.
A) Doğranmış kuruyemişler B) Oreolar C) Serpme şekerler D) Kavrulmuş dilimlenmiş badem
A) Rom şurubu B) Bal C) Akçaağaç şurubu D) Melas
A) Vanilyalı kremalı turta B) Çikolatalı kremalı turta C) Limonlu kremalı turta D) Çilekli kremalı turta
A) Betty Crocker'ın Yemek Kitabı B) Fransız Yemek Sanatını Öğrenmek C) Yemek Pişirmenin Keyfi D) Bayan Parloa'nın Mutfak Arkadaşı
A) 1900 B) 1800 C) 1878 D) 1950
A) Hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de Kanada'da popülerdir. B) Sadece Massachusetts eyaletinde popülerdir. C) Kanada'da yasaklanmıştır. D) Sadece New England bölgesinde popülerdir.
A) Boston kremalı turtadaki aynı krema B) Fıstık ezmesi C) Çilek reçeli D) Çırpılmış krema |