A) Début du XIXe siècle B) Fin du XIXe siècle C) Fin du XVIIIe siècle D) Fin du XVIIe siècle
A) Sucre, vanille et cacao B) Miel, cannelle et sirop d’érable C) Mélasse, bourbon et gingembre D) Mélasse, rhum et épices
A) Ils étaient peu coûteux à préparer. B) Ils se conservaient bien pendant les longs voyages. C) Ils fournissaient beaucoup d’énergie. D) Ils étaient faciles à échanger.
A) Dans un four en pierre B) Frit dans l’huile C) Sur un feu de camp D) Dans une poêle en fonte
A) Le capitaine Samuel Tucker B) Lucretia Thomas Brown C) Francis Felton D) Joseph Brown
A) Black Joe B) Saltbox Joe C) Marblehead Joe D) Aunt 'Crese
A) Salem B) Boston C) Marblehead D) Sturbridge
A) La Dame au pain d’épices B) Tante « Crese » C) Mère Brown D) Lucretia la Noire
A) The Mill Pond B) Old Burial Hill C) Gingerbread Hill D) Tucker's Landing
A) La forme de la pâte à biscuits, qui ressemble à celle d’une grenouille, lorsqu’elle est cuite dans la poêle. B) Les biscuits avaient la forme de grenouilles sautantes. C) Ils étaient servis dans des assiettes décorées de grenouilles. D) La couleur verte de la mélasse.
A) Guerre franco-indienne B) Guerre de Sécession C) Guerre d'Indépendance américaine D) Guerre de 1812
A) Sirop de maïs B) Miel C) Sucre D) Sirop d’érable
A) Du vin ou du cognac B) Du cidre ou de la bière C) Du whisky ou du gin D) De l’eau ou du thé
A) Sites historiques de l’État du Vermont B) Musée national d’histoire et de culture afro-américaines C) Dans tous les supermarchés de la Nouvelle-Angleterre D) Bibliothèque publique de Marblehead
A) Un lieu de rencontre pour les politiciens B) Un lieu de rassemblement où les personnes de différentes races se côtoyaient C) Une résidence réservée aux anciens esclaves D) Un établissement haut de gamme réservé à une clientèle aisée
A) 2000 B) 1976 C) 1936 D) 1834
A) Cuits au micro-ondes B) Cuits sur une plaque de cuisson C) Cuits au four D) Cuits à la vapeur
A) Afro-américaine B) Anglaise C) Française D) Wampanoag
A) Une résidence privée B) Un centre communautaire C) Un musée public D) Une pâtisserie |