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Cazelle de Saint Affrique (fromage)
  • 1. Quel type de fromage est la Cazelle de Saint Affrique ?
A) Fromage de brebis
B) Fromage de lait de vache
C) Fromage de chèvre
D) Fromage Buffalo
  • 2. Dans quelle région de France la Cazelle de Saint Affrique est-elle produite ?
A) Normandie
B) Aveyron
C) Bretagne
D) Provence
  • 3. Quel lait est traditionnellement utilisé pour fabriquer la Cazelle de Saint Affrique ?
A) Lait de vache
B) Lait de bufflonne
C) Lait de brebis
D) Lait de chèvre
  • 4. La Cazelle de Saint Affrique est certifiée AOC. Que signifie AOC ?
A) Association des fromages biologiques
B) Fromage original approuvé
C) Appellation d'origine contrôlée
D) Fromages artisanaux de France
  • 5. Quelle est la consistance du fromage à l'intérieur d'une Cazelle de Saint Affrique ?
A) Dur et friable
B) Doux et facile à étaler
C) Très sec
D) Caoutchouc
  • 6. Quelle est l'importance culturelle de la Cazelle de Saint Affrique ?
A) Sans rapport avec la culture française
B) Fromage récemment inventé
C) Un élément traditionnel du patrimoine local
D) Uniquement populaire sur les marchés étrangers
  • 7. Dans quel type de cuisine la Cazelle de Saint Affrique est-elle typiquement utilisée ?
A) Cuisine française
B) Cuisine espagnole
C) Cuisine mexicaine
D) Cuisine italienne
  • 8. Quel animal est principalement associé à la production de la Cazelle de Saint Affrique ?
A) Buffalo
B) Chèvre
C) Vache
D) Moutons
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