- 1. Quel est le principal fromage utilisé dans une salade Caprese ?
A) Cheddar B) Mozzarella C) Gorgonzola D) Feta
- 2. Quelle est la principale herbe utilisée dans une salade Caprese ?
A) Basilic B) Origan C) Persil D) Coriandre
- 3. Quelle huile est généralement utilisée pour arroser une salade Caprese ?
A) Huile de coco B) Huile de sésame C) Huile végétale D) Huile d'olive
- 4. Quelle est la façon idéale de couper les tomates en tranches pour la salade Caprese ?
A) En dés B) Julienne C) Tranches épaisses D) Haché
- 5. Quel vin blanc se marie bien avec une salade Caprese ?
A) Zinfandel B) Cabernet Sauvignon C) Merlot D) Sauvignon Blanc
- 6. De quelle couleur s'inspire le drapeau de la salade Caprese classique ?
A) Noir, blanc et rouge B) Vert, blanc et rouge C) Bleu, jaune et rouge D) Vert, jaune et bleu
- 7. À quel pays la salade Caprese est-elle associée ?
A) Espagne B) France C) Grèce D) Italie
- 8. Quel type de basilic est le plus souvent utilisé dans une salade Caprese ?
A) Basilic thaïlandais B) Basilic pourpre C) Basilic citronné D) Basilic doux
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