- 1. Quel ingrédient est principalement utilisé dans la compote de pommes ?
A) Pêches
B) Poires
C) Pommes
D) Prunes
- 2. Quel est le principal mode de cuisson de la compote de pommes ?
A) Mijotage
B) Friture
C) Grillades
D) Pâtisserie
- 3. Quelle épice est généralement ajoutée à la compote de pommes ?
A) Cannelle
B) Muscade
C) Clous de girofle
D) Gingembre
- 4. Quelle est la façon la plus courante d'utiliser la compote de pommes ?
A) Garniture pour desserts
B) Comme base de soupe
C) Pour la fabrication du pain
D) Dans les smoothies
- 5. À quel type de plat la compote de pommes est-elle assimilée ?
A) Entrée
B) Plat principal
C) Salade
D) Dessert
- 6. Quelle est la consistance généralement souhaitée pour une compote de pommes ?
A) Lisse
B) Liquide
C) Chunky
D) Touffu
- 7. La compote de pommes peut-elle être conservée ?
A) Seulement congelé
B) Il doit être consommé frais
C) Non, il s'abîme rapidement
D) Oui, il peut être mis en conserve
- 8. Quel outil de cuisine est généralement utilisé pour écraser les pommes ?
A) Presse-purée
B) Mélangeur
C) Tamis
D) Fouet
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