- 1. Quel ingrédient est principalement utilisé dans la compote de pommes ?
A) Pommes
B) Prunes
C) Poires
D) Pêches
- 2. Quel est le principal mode de cuisson de la compote de pommes ?
A) Friture
B) Mijotage
C) Grillades
D) Pâtisserie
- 3. Quelle épice est généralement ajoutée à la compote de pommes ?
A) Gingembre
B) Cannelle
C) Muscade
D) Clous de girofle
- 4. Quelle est la façon la plus courante d'utiliser la compote de pommes ?
A) Garniture pour desserts
B) Dans les smoothies
C) Pour la fabrication du pain
D) Comme base de soupe
- 5. À quel type de plat la compote de pommes est-elle assimilée ?
A) Plat principal
B) Entrée
C) Salade
D) Dessert
- 6. Quelle est la consistance généralement souhaitée pour une compote de pommes ?
A) Lisse
B) Touffu
C) Liquide
D) Chunky
- 7. La compote de pommes peut-elle être conservée ?
A) Seulement congelé
B) Oui, il peut être mis en conserve
C) Il doit être consommé frais
D) Non, il s'abîme rapidement
- 8. Quel outil de cuisine est généralement utilisé pour écraser les pommes ?
A) Tamis
B) Presse-purée
C) Mélangeur
D) Fouet
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