A) Une rédactrice culinaire du Louisville Courier-Journal B) Le fondateur du restaurant Patti's C) Un personnage du film Steel Magnolias D) Un célèbre jockey du Kentucky Derby
A) Pour équilibrer le goût sucré B) Pour rehausser la saveur du chocolat C) Pour épaissir la garniture D) Pour rendre la croûte plus moelleuse
A) Rhum B) Whisky Jack Daniel C) Bourbon D) Cognac
A) Des pépites de chocolat et du bourbon B) De la noix de coco et des miettes de biscuits Graham C) Du sirop d’érable et de l’extrait d’amande D) Des pépites de caramel au beurre et du sucre brun
A) Avec des miettes de biscuits Graham et de la noix de coco B) Avec du sirop d'érable et du caramel au beurre C) Avec de la crème fouettée et des bananes D) Avec une crème au chocolat et du fudge
A) Sirop d’érable et extrait d’amande B) Noix de muscade et jus de citron C) Noix de coco et cassonade D) Bourbon et extrait de vanille
A) Un dessert emblématique du Kentucky Derby B) Une tarte faite avec de la sciure de bois C) Un type de tarte transparente D) Une version miniature d'une tarte aux noix de pécan
A) Patti's Restaurant B) Steel Magnolias C) The Louisville Courier D) The Kentucky Derby Story
A) Mot écossais désignant une petite tasse ou un petit verre B) Nom d’une marque des années 1950 C) Mot français désignant la noix de pécan D) Surnom du créateur de la tarte
A) Pépites de chocolat, fudge et crème dessert B) Sirop d’érable, extrait d’amande et noix de pécan C) Pépites de caramel, cassonade et noix de pécan D) Noix de coco, miettes de biscuits Graham et noix de pécan
A) Miettes de biscuits Graham et noix de muscade B) Extrait d’amande et noix de coco C) Crème fouettée et tranches de bananes D) Pépites de chocolat et bourbon
A) Une boulangerie du Kentucky B) Le restaurant de Patti C) Une chronique de journal des années 1950 D) Le Louisville Courier-Journal
A) En ajoutant du sirop de maïs et des éclats de caramel au beurre B) En superposant une crème au chocolat et du fudge C) En utilisant de la noix de coco et des miettes de biscuits Graham D) En omettant les noix de pécan et en remplaçant la vanille par de la muscade ou du jus de citron
A) Sirop d’érable B) Whisky Jack Daniel C) Extrait d’amande D) Bourbon
A) Dans les boulangeries, les cafés, les marchés de producteurs et les épiceries. B) Uniquement lors d’événements spéciaux liés au Kentucky Derby. C) Uniquement dans les cinémas. D) Uniquement dans les écoles et les hôpitaux.
A) 1886 B) 1940 C) 1929 D) 1910
A) En 1886 B) Après 1940 C) En 1929 D) En 1930
A) L'Asie du Sud-Est B) L'Europe occidentale C) L'Amérique du Sud D) Le sud des États-Unis
A) Latin B) Français C) Espagnol D) Algonquin
A) Géorgie B) Texas C) Alabama D) Louisiane
A) Le sud des États-Unis B) Le nord-ouest du Pacifique C) Le Midwest D) La Nouvelle-Angleterre
A) Noël B) Fête de l’Indépendance C) Halloween D) Pâques
A) Sauce épaisse B) Compote de fruits C) Crème anglaise D) Glaçage au fromage frais |