Tarte à la citrouille - Quiz
A) Une crème à la citrouille épicée B) Une gelée à base de fruits C) Une mousse au chocolat crémeuse D) Une purée de légumes savoureuse
A) L'hiver et le printemps B) Le printemps et l'été C) L'été et l'automne D) L'automne et le début de l'hiver
A) D’août à septembre B) De la mi-octobre à novembre C) De décembre à janvier D) De janvier à février
A) Trois couches de pâte B) Une seule couche de pâte pour la base, sans pâte sur le dessus C) Deux couches de pâte, avec une décoration en treillis sur le dessus D) Pas de croûte du tout
A) Muscade, safran et clou de girofle B) Cannelle, gingembre, muscade et clous de girofle C) Cannelle, anis et poivre noir D) Cardamome, vanille et macis
A) Courges d'hiver B) Courges pour tartes C) Courges d'automne D) Courges pour lanternes de l'Halloween
A) De 15 à 20 cm B) De 25 à 30 cm C) De 38 à 51 cm D) De 8 à 13 cm
A) Courge musquée B) Courge sucrée C) Courge Dickinson D) Cucurbita pepo
A) Purée de carottes B) Purée de courge musquée C) Purée de patates douces D) Igname
A) Amérique du Nord B) Asie C) Amérique du Sud D) Europe
A) The Gentlewoman's Companion B) The Queen-like Closet C) The Colonial Kitchen D) American Cookery
A) Elle était perçue comme un symbole de la culture du Nord. B) Elle était trop coûteuse à préparer. C) Les citrouilles ne poussaient pas dans le Sud. D) Les cuisiniers du Sud préféraient la tarte aux pommes.
A) Préoccupations liées à la santé B) Pénurie de sucre C) Rationnement des œufs D) Pénurie de citrouilles
A) Le président Washington B) Le président Roosevelt C) Le président Truman D) Le président Lincoln
A) Une soupe savoureuse servie dans une courge B) Des beignets de courge C) Du pain à la courge D) De la courge confite
A) Panais B) Patate douce C) Navets D) Courge musquée
A) Sauce au caramel B) Copeaux de chocolat C) Glaçage à la vanille D) Crème fouettée ou guimauves
A) 2010 B) 1846 C) 1844 D) 1889
A) Lydia Maria Child B) George Frederick Cameron C) Mathew Franklin Whittier D) Oscar Ferdinand Telgmann
A) Rockin' Around the Christmas Tree B) Sleigh Ride C) There's No Place Like Home for the Holidays D) Farewell O Fragrant Pumpkin Pie
A) Kingston B) Pennsylvanie C) New Bremen D) Nouvelle-Angleterre
A) Pennsylvanie B) New Bremen, dans l’Ohio C) Kingston D) Nouvelle-Angleterre
A) Le 25 décembre 2009 B) Le 25 septembre 2010 C) Le 25 novembre 1844 D) Le 31 octobre 2010
A) 525 livres B) 3 699 livres C) 2 796 livres D) 1 212 livres
A) 2 796 B) 109 C) 1 212 D) 525
A) Oscar Ferdinand Telgmann B) Lydia Maria Child C) Molly Schuyler D) Mathew Franklin Whittier
A) 50 B) 48 C) 10 D) 100
A) 15 mètres B) 1,8 mètre C) 3 mètres D) 6 mètres
A) Pomme B) Beignet C) Pouding D) Porc
A) 1 212 B) 109 C) 50 D) 525 |
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